44问答网
所有问题
当前搜索:
竹笋怎么做才好吃
竹笋
的吃法。
答:
竹笋有如下七种吃法。
一、竹笋炒肉丝:竹笋
,肉丝,蒜头,黄豆酱,红辣椒,酱油,料酒,胡椒粉,竹笋去壳后放到锅中,煮20~30分钟后关火冷却,然后切成段状,肉丝先用酱油与米酒腌制,把蒜末与肉丝下锅爆香,接着倒入黄豆酱、酱油与清水或是高汤,翻炒3~5次,竹笋与辣椒放入,加入少许胡椒粉,炒...
竹笋怎么做好吃
?
答:
黄金冷笋食材:绿
竹笋
或茭白笋1支调味料:沙拉酱适量操作步骤:1.绿竹笋带壳洗净,放入冷水中以小火慢滚1小时,食材建议选购绿竹笋,绿竹笋到中秋前是最
好吃
的季节。2.将笋皮剥开后切成块状,再放入冰箱内冷藏1小时。3.取出后淋上美乃滋即可,可用美乃滋加点芥末粉变芥末酱,或是加点番茄酱变千岛...
小
竹笋怎么做
最
好吃
又简单
答:
小竹笋可以做最好吃有简单的菜品有竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋
。1、竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒,笋片接着放入爆炒,加入高汤和酱油煮到收...
干
竹笋
泡好后
怎么做好吃
?
答:
干
竹笋做
干竹笋小炒猪肉比较
好吃
。 用料:干竹笋 800g、卤猪肉(猪耳朵) 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。 做法: 1、将干竹笋用温水泡发;或用水煮后,切成丝; 2、将卤猪肉(或猪耳朵)洗净,切成片。 3、将大蒜剥皮、洗净,切成片;干红辣椒冼净,切成段。 4、锅烧热倒入足够的油,油热...
竹笋怎么做好吃
答:
一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美
。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。 二、竹笋的吃法多种多样,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪...
笋怎么做好吃
简单
答:
1、把
竹笋
剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅不用放油,烧热后放入竹笋用中火翻炒一下,将竹笋的水分焙干后盛出。3、炒锅...
鲜
竹笋怎么
炒
才好吃
答:
原料:
竹笋
、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。做法步骤:第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
怎么做竹笋才好吃
答:
1. 清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。2.
竹笋炒肉丝将猪肉切丝
,在开水里焯水去腥,鸡蛋打散,加盐、味精,将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅翻炒,再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀就可出锅了。3. 酸辣竹笋将竹笋切片,酸...
竹笋怎么做好吃竹笋
的家常做法
答:
1、
竹笋
剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和五花肉焯烫...
竹笋怎么做好吃
答:
1.
竹笋
+咸肉(或火腿)+鲜肉 煲汤;这是有名的浙江菜,名叫“腌竹鲜”。“腌(咸肉)竹(芽笋)鲜(鲜肉)”。此菜此汤鲜美无比!2.笋片炒肉片(里脊肉)3.笋丝(片)炒鸡蛋 4.笋丝炒马兰头 5.笋丝炒枸杞头 6.芽笋烧肉 春笋的吃法很多很多。。。——以上仅供您参考 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
新鲜竹笋怎么做好吃
广东人竹笋焖鸭的做法
小竹笋的做法大全
竹笋的做法大全家常菜
莴笋怎么做好吃
芦笋的17种做法
腌制的竹笋怎么做才好吃
炒青笋的做法家常菜
袋装清水笋的做法大全