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笋头怎么做好吃
笋尖
怎么做好吃
笋尖的做法大全?
答:
(1)春笋去壳焯水,将焯过水的
笋
切成滚刀块(切条也可以)。(2)锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。(3)用锅铲将笋翻炒一下。(4)加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较浅,可以加一点老抽。(5)加2勺糖,糖要比较多,不加糖这个菜基本上味道就不对了...
嫩笋尖
怎么做好吃
答:
1. 清炒嫩笋尖:- 选取新鲜嫩笋尖
,清洗并去除笋皮及顶部硬结。- 锅中加油,烧热后加入嫩笋尖,快速翻炒至表皮微黄。2. 蒜蓉炒嫩笋尖:- 将嫩笋尖切片或切段,焯水至熟透备用。- 热锅加油,爆香蒜末后,投入笋尖快速翻炒。- 加入适量盐调味,炒至食材相互分离即可。3. 红烧嫩笋尖:- 嫩笋尖...
笋尖
怎么
炒
好吃
答:
步骤1、将春笋洗净,对半切开,用刀背将春笋根部拍碎,切成小段。步骤2、锅内热油,放入春笋煸炒,加入盐,酱油,少许白糖。步骤3、加入少许水,改小火焖煮片刻,中小火收浓汤汁,加入少许鸡精出锅。笋尖的做法2 1、这些都是食材,提前准备好。 我选择了已经处理好的复水笋尖,省去了自己剥
笋
的时...
笋尖
怎么做好吃
笋尖的做法大全
答:
- 笋尖 100克 - 盐 少许 - 糖 少许 - 生抽 2勺 - 蠔油 1勺 - 油 少许 - 蒜 2瓣 - 醋 1勺 凉拌春笋尖的做法:1. 选取粗细如小手指的野生春笋,取其笋尖部分。剩下的
笋
可以用来炒菜。2. 用刀拍扁后,轻轻撕成小段。3. 将笋尖放入沸水中焯水,煮至熟透。4. 捞出笋尖,放入冷水中过...
笋尖
怎么做好吃
,笋尖的吃法
答:
油焖春笋 原料:春笋500克,花椒10粒,糖、酱油、香油各适量。做法:1. 将
笋
肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成1.5寸长的段。2. 烧热锅,下油至五成熟时,放入花椒粒炸香后捞去,将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时,加入酱油、糖和适量水,用大火煮滚,改用小火烤5分钟,待汤汁收浓时,放入...
芦
笋头
炒肉
怎么做好吃
又简单?
答:
准备材料:将芦
笋头
洗净,去掉硬梗部分,再斜刀切成段;猪里脊肉或鸡胸肉切成薄片;蒜瓣和姜切成末备用。腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入料酒、生抽酱油、白糖、胡椒粉和少许水淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时(大约170℃左右),放入腌制...
莴
笋头怎么做好吃
答:
1、材料:莴笋2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1块、醋15克、生抽15克、蚝油15克、冰糖5克、芝麻油5克。2、莴
笋头
剥皮洗净切滚刀。3、姜、蒜、泡椒切碎。4、放入油、生抽、醋、蚝油、冰糖、芝麻油,搅打均匀。5、放入莴笋头,搅打均匀即可。
笋尖
怎么做好吃
又简单
答:
1、
笋
去壳洗净控水拍扁切成适合长度。2、热锅下油,倒入笋尖煸炒3分钟左右,嫩头有些微焦黄。然后放几颗辣椒。3、加入料酒生抽老抽翻炒,咸度控制好,老抽只是为了上色,生抽上味,不够咸最后可以放盐的。4、倒入适量清水,刚好和笋平就行,大火开转小伙焖至水收的差不多就可以出锅了。
春
笋头怎么做如何做好吃
答:
1. 将春
笋头
切1、5厘米的厚片,放入滚水里煮5分钟捞出滤干水 2. 锅烧红,放入笋煸炒干水盛出备用,蒜瓣剁碎 3. 平底锅烧茶油至冒烟浮沫散开,小心将笋一片片放入煎至两边金黄色盛出 4. 另取炒锅,倒入煎笋的油,下蒜末炒香再下肉末炒散,放入笋一起拌匀,喷少许开水 5. 调盐味,喷...
新鲜嫩
竹笋
尖
怎么做好吃
答:
方法步骤 1 准备好辣椒最好是辣一点的备用2
竹笋
需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味然后再炒就比较
好吃
了注最少泡半天,第二天吃前一点就泡好或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦3 在炒竹笋。1笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度2热锅下油,倒入笋尖煸炒3分钟左右,嫩头有些微焦黄然后放几...
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