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简单的点心制作方法
家庭
简单点心的做法
答:
一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。材料:玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯(小) 30克
做法
:1、将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准...
花样
点心
的100种
做法
答:
花样
点心 做法
蝴蝶卷,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起...
自己
制作点心的方法
答:
◎
做法
制作
派皮:奶油先切成小丁,将所有派皮材料加入用手抓成团,滚圆後用保鲜膜包起,放入冰箱冰硬(约30分钟左右)。制作苹果馅:奶油和苹果丁炒熟後,加入细砂糖拌炒。玉米粉和水先拌匀,再慢慢加至苹果馅中炒至黏糊状,待稍凉後加入柠檬汁拌匀备用。取出派皮面团分成2份,将其中一份捍开至比派...
有什么
简单
易做的甜点?
答:
【做法】:1、把红薯去皮切成块,放入锅里蒸熟蒸透,大概十二分钟左右,筷子能轻松插进去就代表熟了
;2、红薯蒸熟后,放入碗里压成红薯泥;3、加入砂糖和炼奶,继续搅拌均匀;4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中,抹平;5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士;6、最后放上桃仁片,烤箱预热180度,放中层烤20...
自制蛋糕的
做法
答:
第一种:海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料
简单
、
制作
方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。制作过程 1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。4...
在家怎样自己
制作
一些小
点心
?
答:
制作方法
:1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉;2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。糯米糍 主料:糯米粉 辅料:椰蓉、豆沙馅、白糖 烹...
做小
点心的制作
教程
答:
一、家中必需小
点心
之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖,添加适量冷水搓成光洁的面糊,预留。取一个新鲜的紫红薯,去皮切成一小块,隔水蒸熟,用汤勺损坏。将揉好的面糊擀薄,切割成正方形,将损坏的紫红薯铺平在混沌皮上,用保鲜袋裹好,夯实,切成约4公分的长短,放...
酥皮泡芙的
制作方法
是什么?
答:
酥皮泡芙的做法步骤:3 3捏成面团,再整理成长条形,包上油纸或保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时。注意不要过度揉捏,成型即可。酥皮泡芙
的做法
步骤:4 4泡芙:黄油40g、糖2g、盐1g、水100g混合,加热至黄油全部融化,出现小泡泡转小火。酥皮泡芙的做法步骤:5 5低粉过筛后一次性全部倒入。酥皮泡芙的做法步骤...
怎样做
简单的
小
点心
答:
一、家庭必备
点心
之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。将揉好的面团擀薄,切成长方形,将压碎的紫薯平铺在面饼上,用保鲜膜裹好,压实,切成约4厘米的长度,放入蒸格隔水蒸10分钟,美味的水晶...
点心的做法
大全
答:
做法
:抹茶部分:马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g,过筛混合搅拌均匀;椰汁部分:马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g,过筛混合搅拌均匀;1、烧开水,用盆蒸,每次放一勺,蒸到熟,重复重复;2、最后一次蒸久点,到上面有一点点水就可以拿出,用风扇会吹干;3、至常温放入雪柜冷藏几个小时...
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