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简述中国茶叶的六个发展历程
中国茶叶的发展历史
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答:
1、神农时代:5000年以前
,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。拿来当药用。2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。3、秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。4、
汉代
:(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500...
茶从古至今有什么
发展历程
答:
有炒制时间不常,
这是至今发现的关于炒青绿茶最早的文字记载.经唐、宋、元代的进一步发展
,炒青茶逐渐增多,到了明代,炒青制法日趋完善,在《茶录》、《茶疏》、《茶解》中均有详细记载.其制法大体为:高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干,
茶的发展历史
答:
1.茶在国内的传播 茶树是中国南方的一种"嘉木",所以,中国的茶业,最初孕育、发生和发展于南方
。 (1)巴蜀是中国茶业的摇篮(先秦两汉) 顾炎武曾经指出,"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事",即认为中国的饮茶,是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来,也就是说,中国 和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀发展为业的。这一说法,已...
我国六大茶
类分别起源于什么时候呢?
答:
一、绿茶 绿茶是我国最早创制的茶类,自茶叶正式作为饮料后,其基本加工方法就已形成
。当时加工方法较为简单,通常是把野生茶树上的芽叶采回后,稍微轻揉,晒干后即为饮用。真正意义上的绿茶加工是从公元8世纪发明蒸青绿茶制法开始。唐时开始出现“蒸青团茶”的制法。到了宋代,蒸青团茶又发展为蒸青...
1,
中国茶
文化
的发展
经历了哪些
历史
时期
答:
中国茶
文化的
发展历史
萌芽时期 很多书籍把
茶的
发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。在三国以前,茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。到魏晋南北朝时,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶开始走入文化圈,形成了中国茶文化的萌芽阶段。 形成时期 唐代,物质基础丰厚,因此...
茶文化
发展
的五个阶段
答:
1.茶神时代(2700年前-500年前)茶神时代是
中国茶
文化
发展
的最初阶段,此时人们开始使用茶叶。茶神时代的代表性人物是茶神神农,他发明了农业工具,种植茶叶,发明了煮茶的方法,创造了
茶叶的
基本品种。2.唐宋时代(618-1279年)唐宋时代是中国茶文化发展的如燎原般的时期,茶艺得到了迅速发展。茶文化成为...
我国茶叶的发展历史
是怎样的呢?
答:
树和利用茶树的国家,
我国茶史
的
发展
经历了五个阶段:一、野生药用阶段。
茶的
利用始作药料,在《神农本草经》一书中曾经指出:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”(注:茶原名荼),说是远在公元前 2737-2697年茶被神农所发现,并用为药料,自此后,茶逐渐推广为药用。但何时开始作为饮料,...
简述中国茶
文化
发展史
答:
唐朝,茶业昌盛,
茶叶
成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
中国
饮茶开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《
六茶
之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋...
求
中国
制茶技术
的发展历程
答:
(六)从素茶到花香茶 茶加香料或香花的做法已有很久的
历史
。宋代蔡襄《茶录》提到加香料茶“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。南宋已有茉莉花焙茶的记载,施岳《步月.茉莉》词注:“茉莉岭表所产……古人用此花焙茶”。 到了明代,窨花制茶技术日益完善,且可用于制茶的花品种繁多,据《茶谱》记载,...
茶叶的
起源及
历史
答:
得茶而解的片言只字。从考古发现来看,上世纪以来出土的东汉茶具上已刻有“茶”字,晋、唐碑刻上亦多出现“茶”字。众所周知,专用茶具总比茶饮略晚些问世,据陶瓷史专家颇为一致的研究成果,
我国
已出土的茶具可确证最早为东汉时烧造,亦可为上述战国或秦汉茶起源说提供有力的佐证。
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