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米粉肉的做法窍门
米粉肉
最正宗
的做法
是怎样的?
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香...
米粉肉的
简单
做法
米粉肉怎么做最正宗
答:
米粉肉的做法
步骤1212.加入开水,没过肉片。米粉肉的做法步骤1313.放入蒸锅,大火蒸1-2小时。
米粉肉的
家常
做法
米粉肉怎么做买
答:
米粉肉的
简单
做法
中火上汽后再蒸35分钟即可,待自然放汽后,打开锅盖,将肉碗取出,将肉倒扣在盘中即可食用
米粉肉
如何做
答:
咖喱
粉蒸肉的做法
1.咖喱切碎,放 入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;2.五花肉片放入 咖喱酱,抓匀,腌制半小时;步骤2 3.等待的时间里 ,将胡萝卜去皮擦丝;4.取一只空盘, 铺一层胡萝卜丝;步骤4 5.米粉打湿, 将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;6.开水...
湖南
米粉肉的做法
大全
答:
湖南
粉蒸肉的做法
1.猪肉洗干净,沥干水 请点击输入图片描述 2.切成稍微厚些的片 请点击输入图片描述 3.碗中加生抽,加料酒 请点击输入图片描述 4.加盐 请点击输入图片描述 5.加白糖 请点击输入图片描述 6.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁 请点击输入图片描述 7.料汁倒入装有猪肉的盆中 请点击输入图片...
油炸
米粉肉
怎么做好吃
窍门
答:
油炸
米粉肉的做法
步骤1 先把五花肉洗干净然后切成不大不小的片 步骤2 放入酱油蚝油盐鸡精用手给它腌制半个小时左右 步骤3 把米粉和面粉按照5:1(米粉是5面粉是1)的比例倒在一个碗里面要大点的碗,然后把肉放进去轻轻的用手前后面给它压两下沾上米粉(我先把所有的肉都沾完米粉才开始炸的)步...
江西萍乡
米粉肉的做法
答:
米粉肉的做法
步骤 1. 大米、糯米混合,用清水泡1夜。然后捞出米,放在屉布上一天多的时间,目的是空干水。2. 把锅刷干净,烧干水分,在锅保持着50多度的时候把米放进去。不可贪多,多分几次炒的效果比较好 3. 小火将米炒成淡黄色 4. 碾成粗碎(擀面棍擀 或 用小磨碾)5. 猪五花肉,...
家常笋蒸
米粉肉
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,夏日
答:
干辣椒 :10个 蒜头 :6个 蒸肉粉 :适量 具体步骤 第一步 1.一 五花肉洗净,切块,放盐,料酒,生抽腌入味。第二步 2.二 干辣椒切段备用。蒜头拨皮备用。蒸肉粉加水调稀备用。第三步 3.三 小笋洗净切段,可用刀面把切好的小笋压下,让笋爆开。第四步 4.四 把切好的小笋放锅里炒干...
粉珍肉
的做法
答:
粉蒸肉的做法
1. 带皮猪肉准备一块,肥瘦相间最好,切薄约2、3毫米的大片;2. 将切好的肉片入盆中,倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量;3. 这一勺醪糟最关键,微微甜可以增加鲜味,还能去腥;4. 再加少许凉水,将肉片腌制两个小时左右,中途可翻两次身,便于入味;5. 将100克的米粉倒入腌好...
米粉肉的做法
家常做法
答:
放入辣椒粉、10、最后加入米粉搅拌均匀。(米粉的制作:将大米炒制金黄色后,用搅拌机将米粒打成颗粒状即可)11、把拌好的肉放入耐高温的容器内,放入高压锅里,中大火把水烧开,上汽后蒸55分钟。12、蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖。13、香喷喷的
米粉肉
做好了。
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