花样大米蒸糕答:1、紫薯100克,谷物米150克,水120克,面粉50克,酵母两2克,谷物米提前浸泡4小时,紫薯蒸熟压成泥。谷物米,紫薯水放入辅食机搅打细腻,加入酵母混合均匀,大宝宝可以加10克糖;2、再加入面粉混合均匀,盖上保鲜膜发酵到两倍大,充满气孔再次搅拌排气,装入模具(也可以用碗代替)碗刷点油,静置醒发10分钟,水开上锅蒸20分...
囫囵黄米糕做法?答:6、把黄米面铺均匀后蒸15分钟。 7、15分钟到,打开盖子,这就是已经蒸好的样子。 8、将蒸好的黄米放在一个大碗里,粘着凉水开始揉。 9、分成均匀的几份,揉成团,再按扁,包上豆沙,囫囵黄米糕就已经初步完成了。 10、锅中倒入油,将油温烧至八成热。 11、将囫囵黄米糕分成小块,依次放入锅中,下锅炸,炸至金...