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米线能用热水泡吗
买的一包
米线
,能像泡面一样,
用开水泡
一会就能吃吗?
答:
不能
,米线不是速食面,只能煮着吃。我想不出意外,米线的外包装上会有说明书的,他会告诉你如何食用。而泡面是速食面,本来就是熟的,当然用开水自然就能吃了。切记,米线和泡面不是同一种东西,不能一概而论,那就大错特错了。
米线用
冷水泡还是
开水泡
?怎么泡才能软?
答:
春城老百家的米线先用冷水浸泡3小时以上
,在沸水中煮40--60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 30 15 谁动了我的草帽 采纳率:55% 擅长: 烹饪方法 其他回答 先用热水煮熟,然后再在锅里加入冷水中和,侵泡一会,但是米线质感好不好跟米线机...
干
米线
要怎么泡,为什么我一泡好后就发粘煮好后不劲道。总是有种面粉味...
答:
1,
将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了
。2, 当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡,使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水...
炒
米线
是冷水泡还是
热水
答:
炒米线用冷水泡或者热水泡都可以
。从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。此外,将米线剪短比较方便料理,炒出的米线会更加入味,且食用起来较方便。
我想做砂锅
米线
,买的是干米线,需要
泡吗
?
用温水泡
还是用冷水,还是直接把...
答:
先
用开水
将
米线泡
一下,待米线软后,再将米线放入凉水中
浸泡
,这样可保持米线的滑软,劲道。米线先用冷水浸泡3小时以上,在沸水中煮40到60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片...
米线
应该
用热水
还是冷水
浸泡
呢?
答:
切忌不
可以用热水泡
,会导致
米线
表层烫坏,在煮的时候出现外面糊了里面没熟的情况。可以选择用冷水提前一天泡,泡八个小时以上即可,用温水泡则可以节约一些时间。泡好的米线煮的时候会更容易熟,而且口感劲弹。肠胃功能不太好的人不宜多吃米线。长期单独食用米线容易造成营养缺乏,因此食用米线时最好配...
泡米线
的正确方法
答:
米线
先用冷水或温水浸泡,时间不可超过一小时,泡软后立刻捞出沥干,用筷子将米线稍微搅散,在炒的时候米线较不会结成一团。不可
使用热水浸泡
,会让米线在炒的过程中断成细碎。如果是从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果
用开水泡
,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,...
干的过桥
米线
怎么泡的,具体泡发的方法是?急急急
答:
过桥米线适量、水适量 1、首先先将干米线放在
热水
里泡两个小时左右,待米线泡软,直到
可以用
筷子把米线夹断即可。2、然后把泡好的米线用清水清洗2遍,晾干水分。3、或者用冷水泡1-2小时,如果想更快的话,直接煮3-5分钟也是可以的。4、把
米线泡
好后,可以用一些蔬菜,或者猪肉炒着吃,口感更佳。
我是刚开始学开米线店的,
米线泡
好烫好过凉水后要怎么保存,一直泡水里吗...
答:
新鲜的
米线
可直接
用开水
烫热即可食用。只有成卷的米线才需要泡发。水开后将米线放入,要完全浸入,米线发涨后用凉水
浸泡
。一般晚上泡发,早晨就
可以用
了。米线,宽粉,土豆粉泡好后保存方法及保存时间:1、将泡好的米线,宽粉,土豆粉放入干净塑料袋放到冰箱冷藏层冷藏,能保存一月。2、将米线,宽粉,...
请问 半干
米线
该怎么泡发啊
答:
1、
热水泡
最好,泡半个小时就
可以
了 2、煮好直接食用,不用再过冷水
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