44问答网
所有问题
当前搜索:
米饭放久了会产生亚硝酸盐吗
剩
米饭有亚硝酸盐吗
剩米饭有亚硝酸盐
答:
剩米饭有亚硝酸盐。剩米饭经过一定时间的放置后,
会产生大量的细菌和少量的亚硝酸盐
,亚硝酸盐是能够致癌的物质,人体内摄入较多亚硝酸盐时,会对身体产生危害,建议不要经常食用剩米饭。家庭中经常有剩米饭,许多读者疑惑剩米饭有亚硝酸盐吗,答案是肯定的,以下是亚硝酸盐的相关介绍,感兴趣的读者可继...
米饭
隔夜
会产生亚硝酸盐吗
答:
米饭隔夜会产生亚硝酸盐
,隔夜饭中亚硝酸含量大幅度增加,进入胃后变成亚硝酸盐,会危害健康的。亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物...
米饭
二次加热会“致癌”?医生提醒:这6物,尽量别二次加热
答:
之所以有这样的说法,是因为放置了挺久的米饭,滋生了一定的细菌,
再经过加热可能会产生亚硝酸盐
,很可能会产生致癌物质。不过米饭只要保存得当,存放时间不是很长,只有一天或者几小时,没有滋生细菌或者变味,一般二次加热并不会对人体产生什么影响,不会导致癌症的,但是仍然建议最好吃新鲜的米饭。02 医...
现在很多人晚上煮饭吃不完第二天早上放上水熬稀饭吃,隔夜饭能这样吃吗...
答:
在这种情况下,就不得不把
米饭放到
第二天再吃。有的人却说,放了一宿的米饭,
会产生亚硝酸盐
,不能吃了。对于亚硝酸盐这个问题,想必大家听说过很多的版本,但最终要告诉大家的都是,剩米饭中即使是有亚硝酸盐的成分,其中亚硝酸盐的量也不会超标。同时,也很难出现亚硝酸盐中毒的事件。所以,对于...
为什么
有
人说“隔夜饭”有害身体健康?
答:
这个说法是个谣言
。因为最初,这个说法的原文是,“隔夜饭”,也就是我们第一天没有吃完吃剩下的剩饭,其中有一些亚硝酸盐之类的,对人体并不好的物质会因为放置一夜而增加,这样会导致人们长时间食用这种食物之后,身体内这种有害物质会堆积,让人们的身体不好,所以我们最好不要食用“隔夜饭”。不过...
吃隔夜
米饭
的危害
答:
隔夜
米饭
不会致癌。隔夜饭会致癌的说法是因为有人认为米饭长时间
放置会产生
大量的
亚硝酸盐
,而亚硝酸盐是一种致癌物质。其实这种说法是不正确的。有研究表明出锅的饭放置4个小时、12小时甚至24个小时后,在不变质的情况下,烧熟煮透后,除了部分营养物质被破坏外,亚硝酸盐含量并不会超标。另外,从...
不带盐的食物
放久了
也
会有亚
不
硝酸盐吗
.如粥 白
米饭
等
答:
这应该不会的,亚硝酸盐的产生主要是硝酸盐不很稳定,长时间
放置
自身分解,
产生亚硝酸盐
常吃隔夜饭对身体危害有多大?医生:真正需要当心的是这2类食物_百度知 ...
答:
另外,隔夜
米饭
的味道不仅不好,因为缺失了水分,口感也会变硬。同时在加热的过程中,米饭可能会发生变质,尤其是对于老人来说,长期吃隔夜米饭对身体 健康 损害更大。
亚硝酸盐
本身并不致癌,但这一物质在胃酸的作用下可与胺类物质产生反应,
生成亚硝
胺,而亚硝胺是致癌物,食管癌、胃癌、肠癌等疾病均...
隔夜饭有哪些危害 隔夜饭和隔夜菜哪个危害更大
答:
2 头晕乏力
米饭
中含有一定的硝酸盐和
亚硝酸盐
,而止泻成分在细菌和酶的作用下会转化成对人体有害的亚硝胺,当亚硝胺进入到人体之后就会影响到血液中血红蛋白携带氧气的能力,因此如果食用过多的隔夜饭就有可能会使人体
出现
头晕乏力、耳鸣眼花等缺氧的症状。3 隔夜饭和隔夜菜哪个危害更大 ...
煮熟了的
米饭能放
多久?
答:
煮熟的
米饭
需要放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存,在冷藏室
放置
不宜超过2天,且冷藏室的温度不宜高于4度;如果煮的饭剩的太多,预计两天吃不完,可用碗分装并用保鲜膜封口,放入冰箱冷冻,一般可存放2周。有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时,
亚硝酸盐
含量会直线上升,也就是说不
放在
冰箱的话...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
剩饭产生亚硝酸盐的原因
米饭隔夜亚硝酸盐
亚硝酸盐食物一览表
隔夜饭会产生亚硝酸盐吗
米饭能产生亚硝酸盐吗
剩饭也会有亚硝酸盐吗
饭放在冰箱里有亚硝酸盐吗能吃吗
吃隔夜饭有哪些危害
腌肉多久产生亚硝酸盐