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米饭蒸硬了怎么办
米饭蒸硬了怎么办
答:
1、温水重焖:加水继续蒸
,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调至大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、
加入米酒
:在饭中加三两勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅拌均匀,然后加上适量的米酒焖,不...
米饭硬了怎么
补救
答:
1、加水继续蒸
,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、
倒入酒酿
,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,...
蒸
的
米饭
太
硬怎么
补救 怎么补救蒸的米饭太硬
答:
1、米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次
。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水...
米饭
煮
硬了怎么
补救 米饭煮硬了还可以补救吗
答:
1、用筷子在米饭上面擦几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软
。2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完后,米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟,而且是晾凉。在锅里加少许即可。4、做成酒酿,用于早晨...
电饭煲焖
米饭硬了怎么办
答:
1.重新焖煮 将硬掉的米饭放回电饭煲中,加入适量的水,重新焖煮一次
。这个方法非常简单,可以减少浪费,并且可以节约时间。2.加入冷水 在容器中加入适量的冷水,然后将其放入电饭煲中,重新焖煮10-15分钟。这个方法速度较快,但是需要注意的是,加水的量要控制好,否则可能会造成味道的损失。3.用锅煮 ...
电饭煲做的
米饭硬了怎么办
答:
1.重新加水煮 如果你的米饭过硬,可以重新加水再次煮,大概等待10-15分钟左右就可以正常煮出
米饭了
。需要注意的是,每次加水的量不要太多,否则米饭就过于稀烂。2.用压力锅
蒸
如果你拥有压力锅,也可以使用这种方法来解决
硬米饭
的问题。首先,将硬的米饭倒入蒸架上,加适量的水;然后,将蒸架放入压力...
电饭煲做的
米饭硬了怎么办
答:
1.加水:可以加入适量的水,重新煮一次。将电饭煲内的
硬米饭
与适量的水混合后再重新煮制,时间可以根据实际情况添加或减少。2.倒油:可以在米饭上面加上少量的油,然后将电饭煲重新煮,这种方法能够让米饭变得更加松软和香味。3.吸水:如果嫌加水或油影响口感,可以用湿布盖住电饭煲的盖子,然后开饭键,...
米饭蒸硬了
该
怎么办
答:
米饭蒸硬了
可以根据具体情况进行补救。如果米饭全部夹生,可以用筷子在米饭上均匀地扎几个洞,然后加入适当的温水重新焖一次;如果只是表面夹生,根据夹生部分的多少加入适量水,用筷子扎少量洞,再焖一下;如果米饭局部夹生,只需要在夹生的地方扎洞就可以,然后加入适量温水焖熟即可。
蒸米饭
看起来简单,...
电饭煲蒸米
硬了怎么办
答:
首先,如果发现
蒸
好的米是硬的,需要把它重新放到电饭煲内,再次加水煮一次。这时可以将水的量适当增加,这能帮助
米饭
再次变软。如果这种方法仍然未能解决问题,可以考虑以下几种方法:方法一:加点盐或者酱油 将硬的米饭取出后加入适量的盐或者酱油,使其受潮后变软,从而可以再次食用。口感也会变得更好...
米饭蒸硬了怎么办
米饭蒸硬了处理方法
答:
1、全部夹生:用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,
适当加些温水重新焖一次
。2、表面夹生:将表层翻到中间,加上点水再焖一下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定,表面夹生比较多就多加,反之就少加。3、局部夹生:在夹生处扎洞,加适量温水接着焖即可。
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