44问答网
所有问题
当前搜索:
粘米粉最简单处理方法
粘米粉最简单
的做法
答:
将粘米粉倒入盆中。加入糯米粉80g。糖粉50g。搅拌均匀
。把水用勺子一点一点舀到粉中,直到粉变成一个个潮潮的颗粒。
用8寸的模具油纸放锅底
。把拌好的粉过筛在模具里。筛好的粉用刮板轻轻刮平。用刀分割成小块。上开水锅上面盖屉布。
蒸40分钟即可
。成品。
粘米粉最
酥脆怎么做?
答:
将粘米粉倒入一个大碗中,慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到形成均匀的浆糊状
。将混合好的粘米粉浆
倒入蒸锅中,用中火蒸煮约15-20分钟
,直到粘米粉熟透并凝固成坚实的糕块。取出蒸好的粘米糕块,待其完全冷却。切成薄片:将粘米糕块切成薄而均匀的片状,切割时可根据个人喜好选择大小和形状。炸制...
用糯
米粉
和面为什么成不了型?有什么
解决办法
吗?
答:
把粘米粉用冷水泡浸三十分钟上下,沥干水份,放到电饭锅的蒸隔上,水开后蒸2分钟就可以取下
,等粘米粉降到室内温度就可以把粘米粉揉成团。这个办法也非常简单非常实用,把小麦面粉或木薯淀粉调为粘稠添加粘米粉中调合匀称,借助小麦面粉的黏性揉粘米粉,着急赶时间得话能够用这种方法。粘米粉1斤放进盆...
糯
米粉
的各种做法
答:
今天分享我经常用糯米粉做的几种吃法,
简单
易学哦。 1. 糯米粉蒸糕:将糯米粉、
粘米粉
和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 2. 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种...
米发糕的做法和配方 米发糕的做法和配方
简单
介绍
答:
1、米:300克;白砂糖20克;酵母菌5克;枸杞适当。制作
方法
:米侵泡后做成
粘米粉
。取一半粘米粉下锅熬煮至熟并粘稠,添加生粘米粉翻拌成生和熟粘米粉。留小量生粘米粉,酵母菌用温开水翻拌,添加生粘米粉,发醇二十分钟。将发醇的生粘米粉倒进生和熟粘米粉中,充足搅拌均匀。置温暖处再度发醇至...
泡粑做法?
答:
1
粘米粉
500克,先取1/3放盆里 2 加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅 3 再把另一部分干粉一起混合 4 慢慢的加水搅匀 5 放入白糖,发酵粉 6 合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵 7 发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声 8 模具里刷上油 9 把发酵好的...
粘米粉
怎么做好吃,自制粘米粉的家常做法
答:
湖南
米粉
,从形状上来说有两个大类:圆粉和扁粉。其中圆粉又有粗细之分,扁粉也有宽窄厚薄之别。我们邵阳的米粉,以都是圆粉,到了长沙,我才知道原来米粉是扁的呢。我现在大部分的时间在异地。所以要吃粉,只能靠自己了。今天来分享自己在家做米粉的
方法
,材料很
简单
,味道也不错。喜欢的伙伴,...
米粉
粑
最简单
的做法
答:
粘米粉
(400g)水 420g 醪糟(不要固体物) 50g 砂糖 110g
方法
/步骤 1/6 分步阅读 将材料做成无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,表面会有大量的气泡产生出。查看剩余1张图 2/6 铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(我用的蛋挞模)3/6 一片沾水...
三角粑的制作
方法
答:
1.
粘米粉
和水的比例是1比1。2. 发酵的时间要控制好,不要太过了,不然会酸。主料 粘米粉 100克 辅料 白糖 25克 酵母 2克 油 适量 温水 100克 制作步骤:1、准备好原材料。2、温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀。3、加入粘米粉搅拌均匀。4、静置发酵至原来的2.5倍。5、电饼铛均匀刷上一层...
粘米粉
和糯米粉区别
答:
3、用途区别 (1)
粘米粉
是用来制作小吃的首选材料,它可以被制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等食物。(2)糯米粉可以用来制作汤团、南瓜饼、元宵等食品或家庭小吃,而且制作出来的食物具有独特的风味。二、粘米粉和糯米粉的
简单
食用
方法
1、粘米粉 (1)准备好糯米粉、红糖、白糖、花生米、白芝麻等材料。(...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
粘米粉最简单三个吃法
粘米粉七种吃法
粘米粉的30种做法大全
粘米粉最简单三个步骤
单独粘米粉能做什么
粘米粉怎么煎成饼
粘米粉最简单的做法
粘米粉简单小吃
粘米粉做饼的做法大全