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粽子叶怎么处理了才能用
包粽子前
粽叶怎么处理
答:
将新鲜粽叶仔细清洗。加入一勺盐,大火蒸煮10分钟。捞出粽叶,再清洗一遍。用清水泡三分钟粽叶
。用剪子对粽子叶进行简单的休整。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。洗,煮,洗,泡,剪。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。
包
粽子的叶子
要
怎么处理
包粽子的叶子要处理方法
答:
新鲜的粽叶跟干粽叶的处理方法不太一样,因为新鲜的粽叶本身韧性比较好一些,就不用像干粽叶那样提前浸泡了,
清洗干净之后用开水烫3分钟就可以了
。烫的时候水里也加点食盐增加韧性,然后注意两面都要烫到。这样既能杀菌,还能增加粽叶的韧性。3、加食盐 不知道大家发现了没有,不管是干粽叶还是新鲜粽叶,...
粽子叶怎么处理
三种方法轻松搞定
答:
如果没买到粽叶的话是可以用玉米叶来代替的,
只要将其清洗干净就能使用
。玉米叶本身味道比较清香,并且非常的柔软,并不像粽叶那样需要提前煮一下,所以只要清洗干净就可以开始包粽子了。但由于玉米叶比较柔软,所以包粽子的时候要绑好,不然容易散掉。粽子叶怎么处理三种方法轻松搞定3 1、粽叶种类 可用...
粽叶怎么处理才能
包粽子
答:
1、清水浸泡
干的和新鲜的叶子都需要在水中浸泡一段时间,这样叶子才能吸收足够的水分,变得柔软。但是干叶子需要浸泡更长的时间。同时,在浸泡干叶时可加入适量盐,使水分迅速渗透到叶片中。2、
修剪粽叶
在做粽子之前,你还需要修剪叶子
。通常,叶子的顶部会被剪掉。如果根又长又大,也需要修剪,这样做...
粽叶
的
处理
方法介绍
答:
粽子叶怎么处理方法一:
1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下
,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏。3、往锅里加适量清水,大火烧开。4、将粽叶放入开水中,煮烫3分钟。提示:如果粽叶较多,可以在煮烫时用筷子...
粽叶怎么处理才能
包粽子?
答:
干
粽子叶怎么处理
: 1、干粽子叶需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。 2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。 3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上...
干
粽叶怎么处理才能
包粽子
答:
干
粽叶
按需拿取,进行浸泡后,用开水锅煮十分钟,浸泡一夜后,即可包粽子。1、买回来的干粽子叶,根据自己的需要,拿部分进行加工,不用的放在阴凉干燥处即可。2、
粽子叶用
水洗净两面,然后放入开水锅中,进行煮10分钟左右。3、煮完之后,放入冷水中进行冷却,继续浸泡到第二天上午。4、泡完之后的粽子...
新鲜
的粽叶怎么处理
答:
一、包粽子的粽叶怎么处理 1.先将粽叶的叶柄剪掉,如果是干粽叶,
需要用清水浸泡一夜
。然后用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏。清洗方法也可参考方法一。如果是新鲜粽叶则不需泡过夜,只要清洗干净就可以进行下一步了。 往锅里加适量清水...
粽子叶怎么处理
答:
1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,
将叶子用清水浸泡一天
。2、煮叶,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。4、修剪整理,用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别...
粽叶怎么处理才能
包粽子
答:
将煮熟的粽子叶晾干,可以晾晒或者用厨房纸巾擦干。晾干后的粽子叶可以用保鲜膜包好,放入冰箱保存,等到包粽子时再拿出来
使用
。5、涂油
处理粽子叶
在包粽子之前,可以在粽子叶表面涂上一层食用油,这样可以使粽子叶更加柔软,不容易破裂。涂油的方法是,在粽子叶表面刷上一层食用油,然后用手轻轻涂开,...
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