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粽子的制作方法步骤
粽子的做法步骤
答:
1、材料:糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量。2、绿豆提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀...
粽子的制作
过程?
答:
粽子的做法
1、将糯米倒进冷水中充分浸泡,粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分
;2、将糯米捞起来沥干水分,选择两张宽大的粽叶叠在一起,双手卷起粽叶,呈圆锥状;3、放入三分之一糯米,再放入红枣,最后再放三分之一糯米;4、将顶部的粽叶折下来包裹住糯米,其他方向的粽叶也向里折;5、用棉线将粽子...
粽子的步骤
怎么做
答:
1. 糯米:主要原料,需提前浸泡。2.
馅料:根据个人口味选择,如豆沙、枣泥、肉类等。3. 粽叶:用于包裹粽子,需提前洗净浸泡。4. 绑绳:用于固定粽子形状,可以使用竹叶或者草绳。二、制作步骤详解 1. 浸泡糯米 将糯米浸泡在清水中,时间根据气温而定,一般需浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀。2. 准...
制作粽子的步骤
答:
制作粽子的步骤
如下:1. 准备食材 制作粽子需要准备糯米、猪肉、粽叶、豆沙、咸蛋黄、香菇等材料。其中糯米是粽子的主要原料,猪肉和豆沙等可以作为馅料,粽叶用于包裹粽子。2. 处理食材 将糯米提前浸泡一段时间,以便更容易煮熟。猪肉切成块状或条状,加入调料腌制入味。粽叶提前用水浸泡,使其更加柔软,易...
客家
粽子的做法步骤
答:
1、主料:糯米2000克,花生500克,红豆250克,五花肉600克,香菇200克,虾米150克,萝卜干100克,蒜头200克,辅料:油适量,盐适量,五香粉适量。2、白糯米和黑糯米洗干净用清水泡两三个小时。3、
粽
叶子和绳子用热水泡一小时后再刷洗干净。4、红豆和花生用开水煮开后冲洗干净。5、香菇用开水泡开。...
端午
粽子的做法步骤
答:
先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。3、然后将粽壳叶卷成漏斗形,装人40克糯米,放上肥、瘦肉各一块再加盖约30克糯米拨平,包好。4、最后将包好的
粽子
放入水中煮沸1小时后,再用文火煮小时左右。蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可。
粽子的制作步骤
和
方法
答:
粽子制作步骤
与
方法
一、准备材料
制作粽子
需要准备的主要材料包括糯米、粽叶、馅料等。糯米是
粽子的
主要食材,需要提前浸泡,使其充分吸水膨胀。粽叶一般选用竹叶或者荷叶,需要清洗干净并煮沸消毒。馅料可以根据个人口味选择,如红枣、豆沙、肉类等。二、制作粽子 1. 处理粽叶:将粽叶清洗干净,放入开水中...
包
粽子的
材料与
步骤
?
答:
香而不腻的肉
粽子的做法
糯米浸泡一夜或8小时以上,期间换两次水或放冰箱冷藏均可。请点击输入图片描述 芦苇叶用水煮七八分钟,颜色稍稍变就可以了了,煮的久了味道淡,煮的嫩了容易碎。请点击输入图片描述 瘦肉切成大小适中的块,放入姜丝生抽,蚝油,盐糖和姜丝拌匀腌制半小时以上。(调味料是放了...
粽子的制作过程
粽子的制作方法
是怎样的
答:
1、食材:糯米10斤,五花肉5斤,咸鸭蛋黄30个,蒜头适量,盐适量,豆瓣酱适量,虾米适量,粽叶60片,麻绳适量,油适量,酱油适量。2、准备好优质糯米,洗净,用清水浸泡3-4小时,捞出沥干备用;蒜头切碎,虾米洗净沥干,锅中下入猪油烧热,下入蒜头、虾米爆香,倒入糯米炒至锅底没有水分,米粒开始粘...
手工制作
粽子的做法
答:
具体
制作方法
:第一种:第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、
粽
绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶泡软。)第三步:糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四...
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