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糍粑泡水里变大还能吃吗
糍粑泡水里
有的泡发了
答:
您好,请问您想问的是
糍粑泡水里
有的泡发了
还能食用吗
?糍粑泡水里有的泡发了不能食用了。因为糍粑泡水里有的泡发了说明糍粑内部发酵产生了空气,被细菌污染了,不能再食用了。所以糍粑泡水里有的泡发了不能食用了。
糍粑泡水里
可以泡多久 糍粑泡水里需要经常换水吗
答:
之所以要把糍粑放在水里面主要是为了防止糍粑开裂,因为糍粑内含大量水份,如果直接和空气接触存放,会很快因为失水而被风干,开裂,
变得无法食用
。 此外糍粑放在水里,可以很好的隔绝空气,既能防止糍粑氧化变色,又能保证糍粑的湿润度,防止其变干,而且还可以有助于延长糍粑的保存时间。糍粑要不要泡水 不...
为什么
糍粑
保存要
泡水里
?
答:
如果直接和空气接触存放,会很快因为失水而被风干,开裂,变得无法食用
。此外糍粑放在水里,可以很好的隔绝空气,既能防止糍粑氧化变色,又能保证糍粑的湿润度,防止其变干,而且还可以有助于延长糍粑的保存时间。
为什么
糍粑
要
泡在水里
?为什么
泡水里
又不会坏呢?
答:
放在水里一个可以防止干燥,另一个是水中的细菌比较少,不容易腐败。
不过如果泡得时间太长了,还是可能变质的
。
糍粑泡水
后表面融化了怎么办
答:
撕掉外皮即可
。糍粑泡在水里表面融化是做糍粑的米粘稠度不高所致,内部不会损坏,撕掉外皮即可食用。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
过年斗的
糍粑
到水缸里泡一段时间有的变臭是怎么回事呢有什么办法可以让...
答:
一直
泡水里
时间长了肯定会变质的,可以放冰箱冷冻,吃的时候拿出来蒸煮煎都是可以的,挺方便的。
糍粑泡水里
可以泡多久
答:
糍粑泡水里
最多可以泡四个小时,如果是干糍粑,放在水里甚至可以泡八个小时以上。
糍粑
的最佳储存方法
答:
我们在保存
糍粑
的时候是不能在冰箱中进行冷藏的,比如要将其用自封袋或保鲜膜密封保管,保持湿润,放在冰箱保鲜层里,尽早吃完,防止霉变。这样不仅不会起到储存的效果,还会让糍粑加快变质速度,最好的方法就是在水中浸泡保存。如果是要保存一周左右,可以直接将糍粑放在清水中,然后每隔一两天就换一次...
糯米
糍粑泡水
为什么会散边?
答:
这里应该是指那种打好后,初步干燥定型后的条状
糍粑
。我们老家(湖北)过年常吃。糍粑由于内含大量水份,如果直接和空气接触存放,会很快因为失水而被风干,开裂,
变得
无法
食用
。在当时没有保鲜膜一类的东西,聪明的劳动人民把它
泡在水里
,达到隔绝空气,保持水份的目的。我们老家的糍粑通常是在过年的时候做...
糍粑用水泡
可以保质期有多久
答:
糍粑
如果要保存的话,在阴凉通风干燥处可以保存一个星期左右,如果放在清水
里面
,然后每隔一天两天就换一次水,这样可以保存10-15天都没有问题。如果
用水泡
的话,就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。
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