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糍粑的传说
打
糍粑的
来历和寓意
答:
来历:打
糍粑的
风俗,起源于两千多年前的春秋战国时期,
传说
是为了纪念楚国大将军伍子胥而来。伍子胥建城时,将大量糯米蒸熟压成砖块放凉,作为城墙的基石,也储存好了备荒粮。后来每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑,来以此纪念他。也有一种说法是,糍粑是中国古代神话中的神仙食物,...
糍粑的
来历
答:
糍粑的
来历是在两千多年前,春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时,将大量糯米蒸熟压成砖块放凉,作为城墙的基石,也储存好了备荒粮。后来每到丰年,人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯...
糍粑的
来历
答:
原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的柱石储藏下来的备荒粮。人们不由感叹道,伍子胥真有先见之明!我们将糯米砖石拙起,敲碎,从头蒸煮,然后分发给大家。后来,在楚天一带,我们每到熟年年末,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的
糍粑
,以此来祭拜伍子胥。
十月初一吃
糍粑
是什么意思
答:
十月初一吃
糍粑的
意思是:在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭祀牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
传说
以前,辛勤耕耘的牛看到人们乐滋滋地吃糍粑时,自己在一旁默默流泪。人们看到比自己更加辛苦的耕牛下泪时,赶...
糍粑的传说
答:
福州人冬至吃
糍粑的
习俗来源于一个古老
的传说
。相传在古代,福州一个年轻后生上山砍柴,被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子。几年后,男青年思乡心切,一天终于趁着“禽母”外出抱着儿子逃回家去。幼儿离开了母亲,天天哭闹不停,青年无奈下想起在山上的时候,“禽母”最爱吃他做的糍粑,...
年糕和
糍粑的
区别过年吃年糕
的传说
答:
1、制作方法不同:年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置,然后蒸熟而成,做成形状后可以炸,可以蒸;而
糍粑
则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的,制作完成后可以直接食用,也可以蒸食或煮食。2、口感不同:因为年糕多是用糯米粉制作而成的,所以相对来说口感比较...
糍粑的
来历?
答:
福州人冬至吃
糍粑的
习俗来源于一个古老
的传说
。相传在古代,福州一个年轻后生上山砍柴,被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子。几年后,男青年思乡心切,一天终于趁着“禽母”外出抱着儿子逃回家去。 幼儿离开了母亲,天天哭闹不停,青年无奈下想起在山上的时候,“禽母”最爱吃他做的糍粑,就做了一些...
男女之间打
糍粑
是什么意思?
答:
打糍粑是中国南方一些地区,尤其是农村地区的一种传统习俗,它通常与庆祝丰收、节日或家庭团聚等活动有关。但打糍粑与男女之间的关系没有直接的联系或特定的含义。在一些地区的文化
传说
中,打糍粑可能象征着男女之间的合作与和谐。例如,在一些地方的婚礼或求亲仪式上,新郎和新娘可能会一起参与打
糍粑的
...
农历十月初一为什么要吃滋
粑
?
答:
因做
糍粑
要将蒸熟的糯米饭用手或木杵捣绒,故称作“叉糍粑”。“叉”,川西方言,捣也。 为什么民间要“十月初一叉糍粑”呢? 诚然,此时正值秋收之后,人们要尝尝新打的糯米的滋味,但另一个原因却是与牛有关的。 在民间
传说
中,农历十月初一是牛王菩萨的生日,并将这一天定为“牛王节”。清·...
中元节为什么吃
糍粑
?
答:
中国的传统节日,往往是和美食分不开的。安庆人更是深谙节日和美食之间的深厚关系,比如农历七月十五,这是安庆人注重的“七月半”、“鬼节”,祖籍枞阳、桐城的人们早早就为过节的米粑而忙碌起来了。 安庆人对米粑可谓是情有独钟。在这种深切的眷恋之下,米粑的种类也是纷繁多样。而“七月半”这天...
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