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糍粑饭团的做法
怎样做糯米
糍粑
答:
黄豆粉 50g 花生仁 50g
做法
1 制作
糍粑
使用的是糯米而不是糯米粉。选择糯米时要注意选颜色洁白的新米,避免使用变色霉烂的陈糯米。请点击输入图片描述 2 传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团,在家制作时没有这些大型的工具,可以使用木勺和大碗来代替,一次制作的量不要太多...
白粿具有哪些独特
的做法
?
答:
酿白粿:将白粿挖空填入肉馅或者其他馅料,再进行蒸煮或煎炸,制作成酿白粿
。白粿卷:将白粿压扁,铺上各种馅料如肉松、菜脯、煮熟的豆类等,卷起来切片食用。白粿糖葫芦:将白粿切成块状,串在竹签上,蘸上糖浆或者巧克力酱,冷却后食用,类似于糖葫芦的做法。白粿饭团:将白粿揉成饭团形状,可以夹入肉松...
黄
糍粑的做法
答:
黄粑、黄糕粑的简易做法的做法
糯米泡后蒸成糯米饭,稍放凉。将其余所有食材混合加水拌成稠糊状 将1倒入2中拌匀,静置半小时以上让米饭将水分吸干
。静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净 将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好。为防止粘手,可以用一张干净的塑料布包捏饭团。蒸锅蒸屉上垫上竹叶或...
糯米最好吃
的做法
是什么?
答:
1、食材:糯米、蜜枣 2、把糯米洗干净,用水浸泡三四个小时,浸泡至糯米用手可以轻松地碾碎就可以了,把浸泡好的糯米沥干水分,放进盆里,放进蒸锅里,冷水上锅蒸熟。3、蒸好后,用筷子把糯米搅拌至有黏性,再继续蒸10分钟,关火焖5分钟就可以了,把蜜枣切成两半备用,也可以用红枣,用红枣的话红...
糯米最好吃
的做法
是什么?
答:
做法
:1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲 2、选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择)3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻 4、用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧 5、在米饭上放上榨菜、肉松铺平 6、再放上油条,...
粘米滋
粑的做法
视频时间 00:20
贵州发
粑做法
答:
待糯米蒸熟后,将糯米饭放入一个干净结实的口袋里,用干净的粗大的棍子打,这就是常说的打
糍粑
。一直将糯米饭打到看不出是一粒一粒的为止,过程时间有点长,具体时间的长短取决于打的力度和米饭的多少。6 糯米饭打好后,所有的糯米就成了一个大
饭团
,这个时候要做的就是把这个大的饭团分成一个个小...
在学校门口卖什么小吃,
做法
简单又畅销的。
答:
1把油条和葱切成同等宽度,摆放在春卷皮中间 2把两边的春卷皮同时折到中间 3放到平底锅上小火加热,不需要加油 4用锅铲在葱包桧上用力往下压 5反复压,直到葱包桧成薄薄一层 6两面都要烤至金黄 7将酱料涂抹在表面,再压三四下即可 糯米
饭团
材料:蒸熟凉透的糯米、香肠丝&肉松&蔬菜丝、芝麻少许...
糯米有哪些新吃法?怎么让糯米软糯香甜?
答:
先说汤圆
的做法
:配料:大米200克,芝麻,肉松,糯米400克,榨菜和油条 练习:1.糯米和大米按2:1的比例放入铁锅电饭煲中 2、选择粗粮米,按下开始烧制(口感软硬可自行选择)3.在桌子上的抽屉上放一块湿布和一个保鲜膜,保鲜膜里撒点炒芝麻 4.用勺子蘸一点冷水以防粘,舀一勺糯米,用勺子摊开 5....
糍粑
是什么
答:
又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州
的做法
最为特别。3.另一些地方在热
糍粑
中裹入熟红豆等豆制品、加入适量食盐,切成椭圆状片块放到熟菜油中油炸,作出的红豆油糍粑,色、香、味俱佳。湖北地区的人们也习惯在腊月里打糍粑,将糍粑切成长条状保存,待吃时再切成片状。
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