44问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋排骨的制作过程
制作糖醋排骨的
方法是什么?
答:
【食材和调味料】:
排骨
1份、葱、姜、蒜、生抽酱油、老抽酱油、料酒、香醋、冰糖;【详细
制作过程
】:1、排骨块洗干净,放到锅里,加足清水,倒入一大勺料酒,开火煮沸;2、煮出排骨里的血沫,将排骨捞出沥水;3、另取一个锅,加一大碗清水烧热,放生抽酱油、老抽酱油,葱姜蒜,再放进焯过水的...
糖醋排骨
是怎么做的? 详细一点!
视频时间 04:13
请问一下
糖醋排骨
具体的做法
答:
倒入
糖醋
汁,略翻炒几下。
步骤
12 倒入开水至没过
排骨
(不要用冷水,避免热胀冷缩导致排骨纤维收缩变硬)。步骤13 大火煮开汤汁后转小火,盖锅盖炖约半小时,开盖尝一下排骨炖烂没有,不烂的自己酌情增加炖煮时间。步骤14 炖烂的,转大火收汁。收汁
过程
中,注意用锅铲时常翻动(特别是收到最后),...
糖醋排骨
怎么做
视频时间 04:13
怎么做
糖醋排骨
答:
【制作过程】① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出
③ 另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。加糖两小匙,加盐少许(酱油也可),番茄酱挂色用,不宜太多,要用陈醋,并且出...
糖醋排骨的制作
方法
答:
糖醋排骨的制作过程
如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨的
常见做法?
答:
糖醋排骨的
做法一 材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。
步骤
1、准备小排500克焯水后,在放入锅中煮三十分钟,肉汤可以煮面条,千万不要凉浪费哟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
家庭
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨的
做法和配料?
答:
香油10克。1、
排骨
切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右。2、取出压好的排骨,待用。3、锅里放适量的底油。4、先把排骨放进去煸炒一下。5、准备好
糖醋
料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺酱油,5勺水。6、将
步骤
5中的糖醋汁倒进锅里,翻炒至汤汁收尽即可出锅。
糖醋排骨
怎么做
答:
制作
关键: 排骨入锅要炸透,视排骨靠烂,再加醋收汁,如先放醋,甜酸味就不浓了。三、
糖醋排骨的
做法 原料:排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐, 料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法:1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭简易糖醋排骨做法
糖醋汁12345口诀表
糖醋排骨一二三四口诀
糖醋排骨教程文字
调糖醋汁的配方12345
家常最简单糖醋排骨
糖醋排骨步骤图片
糖糟排骨家常做法大全
家常糖醋排骨5步法