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糖醋泡蒜的正确做法
糖醋大蒜的
腌制方法比例
答:
1、尽量挑选泥土少一些的,蒜柄长一些的 2、把最外面一层皮扒掉 3、把根部脏的地方一块切掉 4、把蒜柄剪掉
5、再把其它几层皮扒掉,露出蒜瓣就好 6、大蒜都处理好后,放通风的地方晾1-3小时 7、把红糖、冰糖、盐、醋放入锅中煮开后关火 8、把蒜头放入罐中 9、把放凉后的糖醋汁倒入罐中...
羊肉泡馍的搭档
糖醋蒜
,怎么做才能酸辣可口?
答:
制法的方法如下:
1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许蒜头,放入凉水里泡3-7天
,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一个干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,...
糖醋泡大蒜
怎么做
答:
做法:1:买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用
。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间,同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。2:弄好的大蒜放入盆中倒入适量的水清洗干净,放入一个干净无油无水的容器备用。3:提前锅内倒入适量的水烧开放凉后倒入洗干净的大蒜,...
糖醋泡蒜
怎么做
答:
糖醋泡蒜的做法 :
1.大蒜去皮,洗净 2.晾干水分 3.盛装在无水无油的器具中 4.倒入没过蒜粒的醋,添加适量糖
5.密封后室温保存,变色入味后食用 小贴士:1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分;2、可以根据自己的喜好选择醋的品种;3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否...
糖醋泡蒜的正确做法
答:
步骤一:准备新
蒜
步骤二:把新蒜外皮剥掉,剪掉蒜须,这样剥出来的蒜很干净,一点泥土也没有,就不用水洗了,直接可以腌制。剥的过程中,如有弄脏的蒜,就挑出来不要,只留下干净的蒜,晾两小时 步骤三:用一个干净的容器,无水无油,我用的是玻璃的。把剥好的蒜放入 步骤四:撒上白糖和盐。
糖醋大蒜
腌制
大蒜的正确
方法
答:
糖醋大蒜
腌制
大蒜的正确
方法如下:材料准备:大蒜500克、冰糖6勺、米醋1瓶、食盐少许、水适量、陈醋1勺、晾网、大坛子等。一、最好用新鲜的大蒜,将大蒜分别剥皮,外层的皮去掉,留下紧贴蒜瓣的2层皮,将大蒜分别按照此方法处理好,放入盐水中泡一泡。二、差不多浸泡3个小时,将泡好的大蒜捞出来,...
5斤
糖醋蒜
正宗配方
答:
糖:生抽=10:7:5),用大火煮开,一边煮一边搅拌,煮至沸腾后即可关火晾凉。5、准备一个腌制容器,将控干水分后的大蒜一层一层铺放进去。6、给晾凉后的
糖醋
汁中加入50克的高度白酒,然后把调好的糖醋汁倒入腌制容器中,糖醋汁没过大蒜即可,加盖放在阴凉处腌制一个月即成。
醋泡大蒜的正确做法
步骤
答:
制作方法:准备材料:1、鲜大蒜头10斤,白糖2斤,盐半斤,醋5斤。2、将蒜头除去根须,留蒜衣2~3层。3、取干净盛具放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,5、倒入盛
蒜头的
盛具中,
糖醋
汁要浸没蒜头。6、将盖子盖上,天天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可...
红
糖醋蒜的
淹制方法
视频时间 01:40
泡蒜的
腌制方法和配料是什么?
答:
辅料:油适量、盐适量、清水1000g、香醋50g、红糖50g、白糖250g。
糖醋蒜的做法
1、刚挖的大蒜头。2、选择一些大的,把
蒜头的
部分如图切掉。3、剥去外皮,洗净,晾干水份。4、起锅烧水,锅里加入冷水,冷水加入一块红糖。5、加入少许食盐,仅起调和作用。6、加入白糖。7、加入陈醋。8、水烧开后关火...
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