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糖醋腊八蒜怎么泡
糖醋蒜
腌制方法是什么?
答:
选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,
放入凉水里泡3-7天(根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间),每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去
,然后捞出; 2、腌蒜: 将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮去掉,下入缸内,再用糖水腌...
糖醋蒜
的腌制方法
腊八蒜
答:
糖醋蒜
的腌制方法?1,准备好五斤的紫皮大蒜剥掉外皮,留最里面的一层皮就可以了,然后把大蒜的根部切掉,把大蒜梗液切掉一点 2,准备一个大一点的盆倒入清水,再加入两勺食盐,倒入大蒜浸泡24个小时,用盐水泡过的大蒜腌制后不会发蔫 3,24个小时后大
蒜泡
好了,把大蒜清洗干净放到架子上均匀的摊...
怎么
腌制
糖醋蒜
答:
1、食材:蒜10头、盐一勺、糖一勺。2、将蒜剥皮,洗干净,找一个空的罐头瓶子待用。3、建议使用老陈醋
,大约要准备1升,没入蒜瓣即可。4、准备食盐、白糖和小勺。5、将蒜瓣装入罐头瓶子,装满最好,最好装满没有空气。放入两小勺盐,一小勺白糖。6、将罐头瓶子盖紧,摇匀,觉得盐和粮充分融化...
腌制甜蒜是
怎么
做?
答:
步骤:1、准备好新鲜的大蒜。2、将鲜蒜去须茎,剥去外皮,放在清水中泡3天(每天换2到3次水
,以去掉蒜的异味)。3、泡好的蒜捞出,沥干水份。4、把蒜放入容器中,一层蒜洒一层盐,每天翻动一次。5、腌到第四天的时候把蒜捞出,沥水,晒干。6、锅中放3500克水,加入白糖,白醋,煮开。7、...
正宗
腊八蒜糖醋
腌制
答:
4、茎部也用厨房剪刀剪短一些,留下约1厘米长;
5、准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水
;6、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干;7、醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比例调匀成糖醋水,不停地搅拌至糖完全溶解,喜欢甜的可以多放点糖...
泡
腊八蒜
有讲究,注意哪些细节,才能3天就泡好碧绿脆爽的蒜呢?
答:
加入一些白糖或冰糖,可以中和一些酸味,改善
腊八蒜
的口感。4、把剥皮的蒜瓣放进容器里,倒入放凉的
糖醋
水,再倒入一勺高度白酒,密封后放在温度高的地方静置2~3天,腊八蒜就泡好了。泡腊八蒜时,温度越高,变绿的速度越快,可以放在暖气片、热炕上,效果更好。变绿后,要迅速放在0~4℃的低温条件...
老
大蒜怎样泡
醋大蒜
答:
主料:
蒜
500g 调料:食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g 1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的
糖醋
水浸泡半个月以上即可。
5斤糖蒜的腌制方法大全?
答:
1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡
腊八蒜
的容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可,并移至阴凉处储藏,随取随用。此
泡蒜
多于腊月初八那天泡制...
糖蒜的腌制方法最简单
答:
5、
糖醋蒜
的正确做法如下第一步,最好用新鲜的大蒜,将大蒜分别剥皮,外层的皮去掉,留下紧贴蒜瓣的2层皮,将大蒜分别按照此方法处理好,放入盐水中泡一泡第二步,差不多浸泡3个小时,将泡好的大蒜捞出来,放在一个晾。6、家常腌糖蒜简单做法窍门方法1准备好新鲜的大蒜2将鲜蒜去须茎,剥去外皮,...
糖醋蒜怎么
淹好吃
答:
1、做
腊八蒜
,蒜头要干,如果大蒜表面有水气,泡的过程中会容易变质。2、只要醋没过大蒜就可以,没有具体称量,个人感觉还是那种黑米醋比较入味,如果室温温暖的话,大约8到9天就可完全变绿,整个腌蒜过程大蒜是一天,一天,的变绿的。3、一次不用腌太多,因为据朋友说绿了几天之后会变黄,我得过...
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