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糯米圆子的家常做法
糯米圆子的家常做法
?
答:
1、生
糯米
粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、方法:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实...
怎样做
糯米圆子
答:
1、 将
糯米
浸泡3---4小时(用冷水)。2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用。3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒。4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了)。5、 用手将拌好的糯米团成
圆子
,直径3---4公分,放入蒸...
糯米
丸子的怎么做
答:
炸
糯米圆子的
食材很简单,主要就是糯米和鲜肉末。看我
的家常做法
吧,一看就会,一做不会废的呢!糯米鲜肉圆子 1、食材准备:一斤糯米(圆糯米和长糯米均可,个人感觉长糯米更好吃一些),洗净,无需浸泡。直接放入电饭锅内,加适量的盐煮熟。2、鲜肉末加:盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。3、煮好的...
糯米圆子
怎么做
答:
1.将糯米粉放入盆中。2.白糖用温水化开。3.糖水倒入糯米粉中。4.和成面团,饧10分钟
。5.搓成长条,就成均匀的剂子。6.搓成圆球状。7.放入盆中,撒点糯米粉摇匀。8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9.盛入碗中即可。
糯米
丸子
的家常做法
蒸窍门
答:
糯米
丸子
的家常
蒸法:1、把糯米清洗干净,提前浸泡一晚。2、将胡萝卜洗净去皮,擦丝,切碎备用。3、拿一块肉先切片,再切小块,剁成肉末。4、加葱姜末,加盐,生抽,老抽,一勺淀粉,顺着一个方向搅打上劲。5、盘子底部刷油,手上抹点油,馅团圆,放糯米里滚一圈,压实放入盘中。水开大火蒸15-...
糯米
团子怎么做,用糯米粉还是糯米做
答:
用的是
糯米
粉。糯米团子具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻馅 适量。1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。3、再一个一个做成小团子。4、然后里面放上芝麻馅,包好。5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。6、盛...
糯米圆子的家常做法
答:
糯米圆子的家常做法
如下:1.必备原料:猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。2.具体做法步骤:第1步、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡 第2步、猪肉剁碎!第3步、藕,胡萝卜,香菇,葱,姜切末(泡好的糯米沥水)第4步、拌馅:找个大碗把准备好...
怎样做
糯米圆子
视频时间 00:32
小
圆子的做法
,小圆子怎么做好吃,小
圆子的家常做法
答:
1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。自制
糯米小圆子的做法
步骤1 2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法 步骤2 3、取一小块,搓成食指粗细的长条。搓的时候要注意力道,太轻了搓不起,太重了又会搓折,断了之后没关系,可以...
糯米
饭
圆子的家常做法
?
答:
1、将
糯米
洗净入笼蒸熟,猪肉剁末,配料切粒备用;2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀,调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的
圆子
,放入六热的油锅炸至外硬,浮起油面,捞出备用;3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘 糯米100克,瘦肉...
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