44问答网
所有问题
当前搜索:
糯米桂花糕的做法家常做法
如何
做桂花糕
?
答:
工艺蒸 口味甜味 时间60分钟 难度中级掌勺 主料main 粘米粉240克
糯米
粉120克 水80克 糖粉120克5人份 辅料others
桂花
干(馅料)20克 糖粉(馅料)40克 桂花干(表面装饰)适量 步骤step 1 将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用 步骤step 2 将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,搅拌均匀 步骤step 3 加入水 ...
桂花糕
怎样做
答:
工艺蒸 口味甜味 时间60分钟 难度中级掌勺 主料main 粘米粉240克
糯米
粉120克 水80克 糖粉120克5人份 辅料others
桂花
干(馅料)20克 糖粉(馅料)40克 桂花干(表面装饰)适量 步骤step 1 将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用 步骤step 2 将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,搅拌均匀 步骤step 3 加入水 ...
好吃的
桂花糕
怎么做的
答:
1 称量好食材。步骤step 2 豆沙放保鲜袋中擀成比蒸笼大一些的正方形豆沙片,放冰箱冻硬后用蒸笼口扣出一个圆形豆沙片继续冷冻备用。这一步最好提前
做
好。步骤step 3 白砂糖倒入清水中,搅拌至糖溶化。步骤step 4 粳米粉和
糯米
粉在大碗中混合,边加糖水边搅拌,用手搓成图中状态的粗颗粒。步骤step...
桂花糕的做法
有哪些?
答:
桂花糕做法
一:【食材】:
糯米
粉90克,粘米(大米)粉270克,温水160克,细砂糖或者糖粉75克,新鲜的桂花100克,糖桂花1大勺 【
制作方法
】:1、首先准备好所用的食材,粘米粉就是大米粉,我准备了少许新鲜的桂花,1勺糖桂花,准备好蒸桂花糕所用的工具,我用的蒸笼加八寸慕斯模具,也可以用戚风模...
在家里怎么
做桂花糕
答:
桂花糕的做法
步骤step 1 用电子称把所有食材称量好。步骤step 2 把白砂糖放入温水中,搅拌至融化!有的食谱里用的是糖粉和清水。如果有糖粉的就用糖粉和清水。没有糖粉,只有白砂糖,让糖和粉直接混合,那么在粉类过筛时,糖颗粒不好过筛。这时就可以用温开水来融化白糖!就是个道理啦!步骤step 3...
桂花糕
怎么做?
答:
桂花糕
【初味日记】
的做法
步骤step 1 吉利丁剪开用冰水泡软。步骤step 2 碗中加入热水、吉利丁和糖桂花搅匀。步骤step 3 倒入凉水搅匀,放凉备用。步骤step 4 牛奶和椰浆煮至温热。步骤step 5 放入吉利丁。步骤step 6 加入细砂糖化开。步骤step 7 取一个玻璃容器,放入适量的椰奶液,放冰箱冷冻...
桂花糕的做法
步骤
答:
1、食材:
糯米
粉150克,小麦淀粉80克,水200克,砂糖80克,油40克,糖
桂花
20克。2、拿一个干净的盘子,不锈钢货陶瓷的盘子最好,倒入水,然后倒入白砂糖,搅拌至无颗粒状态。3、把食用油倒进去,搅拌均匀,不要太大力搅拌,要慢慢搅拌,尽量不要有气泡产生。4、在倒入糯米粉跟小麦淀粉,搅拌均匀。
桂花糕的
制作流程
答:
做法
一 原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤
糯米
粉4公斤 熟油4公斤 蜜
桂花
2.5公斤 熟粉20公斤 制作材料 步骤 1.制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。2.制
糕
粉:将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕内滤干水分,次日以河砂(用菜油制...
桂花糕
制作过程
答:
桂花糕的做法
步骤step 1 熟核桃仁擀碎 步骤step 2 放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用 步骤step 3 盆中放入
糯米
粉,粘米粉和50克白糖 步骤step 4 少量多次加入清水拌匀 步骤step 5 将面块搓开,过筛一次 步骤step 6 这是过筛好的粉 步骤step 7 加入干桂花拌匀 步骤step 8 模具中倒入一半的粉,...
桂花糕
最简单
的做法
答:
桂花糕的做法
步骤step 1 准备各种材料 步骤step 2 先把糖倒入温水化开,再分别倒入澄粉和
糯米
粉搅拌均匀!一定要注意均匀,不能有面疙瘩!步骤step 3 把油倒入搅拌,一直搅拌到相互融合,看不出油在里面。步骤step 4 容器刷油,最好不用这种塑料容器,我这次没有合适的容器。步骤step 5 把搅拌好...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
桂花糕的做法家常做法大全
传统桂花糕的做法家常做法
桂花蒸糕的做法家常做法
水晶桂花糕的做法家常做法
桂花糕的做法家常做法视频
糯米桂花糕的做法
糯米桂花糕的做法窍门
桂花糯米糕的做法大全
蜂蜜糯米桂花糕的做法大全