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糯米珍珠丸子的做法
珍珠丸子
怎么做好吃?
答:
一、用料:猪肉馅 1000g,鸡蛋 6只 ,淀粉 20g,食用油 30g ,盐 4g,水 50-100g,鸡精 4g,胡椒粉 1g,姜粉 1g ,江米/圆
糯米
800g。二、具体
做法
:1、首先把各种配料备齐,猪肉馅最好选干爽偏瘦的瘦肉馅为宜;江米提前泡水三小时以上后沥干水分,潮湿状态备用;2...
请问
珍珠丸子
怎么做?
答:
配料:料酒适量、盐适量、五香粉适量、生粉适量
珍珠丸子的做法
步骤 1、将
糯米
提前洗净后浸泡2-3小时;2、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时;3、肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉,顺一个方向和馅,至搅拌均匀;4、加入鸡蛋搅拌均匀,到肉馅上劲;5、加入生粉搅拌均匀;6、将葱切成末、荸荠切成绿豆大...
年夜饭之一——黑
珍珠丸子
,你知道该怎么做吗?
答:
原料:猪肉,白糯米,黑糯米,土豆,香菇,枸杞,香葱,生姜,料酒,黑胡椒,食用油,糖,盐,生抽。黑
糯米珍珠丸子的做法
1、原料备用。2、白糯米用清水泡三小时。3、黑糯米也同时浸泡,泡好的糯米,沥干水分,倒入盘中。4、猪肉放入料理机,打成肉末。5、香菇也入料理机打成末。6、土豆也打成末。
珍珠丸子
应该怎样做?
答:
珍珠丸子的做法:
1、糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分
。2、五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌,盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。4、加入一勺淀粉和1小勺清水搅拌,不要太稀了,根据...
珍珠丸子怎么做
珍珠丸子做法
介绍
答:
2、
做法
:江米提前用冷水浸泡5小时以上,浸泡好的江米装洗菜篮中沥干水份。3、猪肉用温水洗过后,沥干水份剁成肉馅。往肉馅中先加入料酒调拌均匀,然后加入鸡蛋清顺着一个方向拌均匀,等鸡蛋清与肉馅完全混合后,加入生抽、盐、油搅拌均匀。4、用勺子将调好的肉馅做成一个个
丸子
形状,然后放入装有
糯米
...
最正宗
珍珠丸子的做法
,怎么做珍珠丸子好吃
视频时间 00:37
珍珠丸子的
家常
做法
答:
主料:
糯米
、肉馅、胡萝卜 辅料:料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、胡椒1勺、盐1勺、糖1勺 1、糯米浸泡4小时。2、碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。3、把肉馅捏成团。4、粘上糯米,让糯米粘牢。5、糯米下面垫胡萝卜片。6、大火蒸15分钟即可。7、
珍珠丸子
成品图 ...
糯米珍珠丸子
怎么做?
答:
糯米珍珠丸子
材料 主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽,白胡椒粉,食盐,鸡精。
做法
准备工作:将糯米用水泡两个小时,目的是为了让糯米充分的吸水,上笼蒸的时候不至于那么干。将瘦肉剁成肉馅,将生姜和香葱洗净、切成末,备用。和...
谁知道晶莹透绿
珍珠丸子
怎么做好吃?
答:
晶莹透绿
珍珠丸子
好吃
做法
食材准备:长
糯米
150g,猪绞肉 250g,荸荠 约7颗,红萝卜 少许,香菇 约4小朵,姜末 少许,香菜 适量,全蛋液 1颗量,粹酿酱油露 2大匙,米酒 1大匙,盐 1小匙,白胡椒粉 做法步骤:1. 长糯米泡两小时 2. 准备绞最细孔的猪绞肉 3. 其余蔬果食材切最细末 绞肉先加入...
珍珠丸子的
家常
做法
答:
珍珠丸子的
家常
做法
如下:工具/材料:里脊肉、鸡蛋、
糯米
、葱、姜、盐、料酒、生抽、水、碗、盘子、蒸锅、炒锅、淀粉。1、糯米洗净,预先用水浸泡5个小时,让糯米充分吸水。2、里脊肉洗净,剁成肉末。加入葱花、姜末,放入蛋黄,根据口味,加入盐、料酒、生抽,顺着同一个方向搅拌均匀。3、用手在虎口...
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