44问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉做钵仔糕配方
要
钵仔糕配方
答:
配方:糯米粉40g、粘米粉80g、木薯粉40g、小麦淀粉70g、白糖50g、红豆适量
。具体做法如下:1、所有材料准备好。2、把四种粉拌匀放入150克的水拌均匀。3、把豆子煮好放入白砂糖拌匀。4、150克水加入白砂糖拌匀加热。5、模具倒入红豆在倒入调好的糊入锅蒸20分钟。6、蒸好后用牙签挑出模具即可。
绿豆
钵仔糕
怎么做啊
答:
绿豆水晶钵仔糕
材料:粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透绿豆三汤匙,油少量
,竹签数支 制作:1.绿豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 4.体仔...
钵仔糕
的
做法
和
配方
答:
钵仔糕的做法和配方如下:主要配方:玉米淀粉、糯米粉、油、水、白砂糖、枸杞子、葡萄干、大枣
。主要工具:碗、筷子、钵仔糕模具、刷子、蒸锅。1、把枸杞子、葡萄干洗干净备用,大枣洗干净切碎备用。2、将70g的玉米淀粉和30g的糯米粉放入大碗中,加入100g的水,用筷子搅拌均匀。3、锅中放入适量白砂糖...
钵仔糕制作
方法与
配方
答:
钵仔糕制作方法与配方如下:材料准备:
玉米淀粉70克,糯米粉30克,水300克,糖适量,枸杞子适量,葡萄干适量,大枣适量,一个锅,若干个模具等
。1、将枸杞子、葡萄干和大枣洗净。2、将70克玉米淀粉,30克糯米粉倒入锅中并加入100克水调匀。3、锅中放入适量糖,加入200克水烧开关火。4、将模具中...
请教:
钵仔糕
的口味
答:
老式的钵仔糕配方:粘米粉100克,糯米粉50克,澄粉40克,白糖80克,奶粉20克,适量
,当时忘记称水的克数,只要调成稀糊状就而已,可参考图中的水晶配方的浓稠度,大概也就在250-400之间。制作/ 所有的材料混合搅拌均匀,摸具刷上油,放上葡萄干,红豆等材料,把面糊倒入,入蒸锅蒸25分即可,没有...
糯米粉
能用来
做钵仔糕
吗?
答:
糯米粉
能用来
做钵仔糕
。钵仔糕做法如下:主料 澄面 (200g) 糯米粉 (50g) 玉米淀粉 (100g) 玉米 (1条) 葡萄干 (适量)1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用;2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊;3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆;4.体仔...
DIY
钵仔糕
怎么做
答:
加热至糖融化即可关火,糖水做好了,放凉备用。称取
钵仔糕
粉250g,可在万能淘宝上买到。假如没有买钵仔糕粉,也可以用粘米粉200g,
糯米粉
15g,马蹄粉35g混合。将剩下的300g水加入到钵仔糕粉中进行搅拌,刚开始搅拌比较困难,多搅拌就好了,将粉与水搅拌均匀。搅拌完成后,倒入放凉的糖水,搅拌...
经常在广东吃
钵仔糕
,钵仔糕是应该怎么去
制作
的?
答:
在这里,简单的教大家几种
钵仔糕
的做法,大家也可以自己动手试试看。西米露钵仔糕,准备的材料需要:
糯米粉
160克,糖140克,西米30克,清水,椰奶,将椰奶和1/4杯水混合,加入粘米粉然后搅拌均匀成浆状就可以了,然后再将一杯清水和糖慢慢倒入浆料中,这个时候可以煮下西米,将西米放水中煮至半透明...
钵仔糕
的
做法
——传统美食的
制作
答:
小贴士:1.
糯米粉
与水的比例要掌握好,最好是一边加水一边搅拌,使其变成均匀的糊状。2.韭菜和葱花要切成细碎的小葱花,这样才能够与糯米粉更好的融合。3.如果想让
钵仔糕
更加美味,可以加入一些虾仁、鲜肉末等。4.蒸锅的水要大火,糯米粉液倒入碗中一定要搅匀,这样才能够让钵仔糕更加美味。
钵仔糕
可以用
糯米粉做
吗?
答:
结论是,
钵仔糕
当然可以用
糯米粉制作
,但糯米粉的粘性较大,可能会影响口感。如果你家里只有糯米粉,可以尝试以下方法:首先,将100克粘米粉与1/2汤匙糯米粉和75克白面粉混合。取100克砂糖,加约2杯水(500毫升)煮沸,糖溶解后加入红豆,红豆需先煮熟。将红豆和粉状物搅拌均匀,然后将混合物倒入刷过油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米粉能做钵仔糕吗视频
钵仔糕用什么粉做最好
钵仔糕可以加糯米粉吗
正宗钵仔糕是用什么粉做的
钵仔糕粉配料表
钵仔糕里面有糯米吗
钵仔糕粉是什么材料做的
钵仔糕的配方和详细做法
钵仔糕的做法