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素丸子和肉丸子的制作方法
素丸子
或者
肉丸子
怎么做?
答:
食材明细 主料 肉适量 洋葱适量 白菜适量 香菇适量 蒜蓉适量 辅料盐适量 鸡精适量 酱油适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 普通难度
肉丸子的
做法步骤 1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如...
小
丸子
怎么做?
答:
【
制作
步骤】:【一】:将白萝卜和胡萝卜洗净,用查子,搽成萝卜丝。当然了没有查子,用刀剁碎也一样。【二】:将萝卜丝放在碗里,加入三勺子食盐,搅拌均匀,腌制半小时,把萝卜丝的水分腌制出来。【三】:半小时过后,用手把萝卜丝的水挤掉,胡萝卜也是这么操作。【四】:将萝卜丝挤掉水分之后,...
谁知道炸
肉丸子和素丸子的
好
方法
?请说详细点,最好是大众做法.谢谢了...
答:
猪肉
氽
丸子
;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。软炸丸子;鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱...
一道炸
丸子的
好吃做法?
答:
方法
/步骤 炸
猪肉丸子
:这是最普通的肉丸子,选猪肉馅是三肥七瘦最合适,香而不腻,然后将猪肉馅中放入适量的淀粉、鸡蛋、葱姜水、料酒、盐、五香粉调料,搅拌成馅,然后用手挤(从拇指和食指中间虎口处挤出)成丸子,放入温油的锅中,中火炸制成金黄即可。请点击输入图片描述 炸白萝卜
素丸子
:将...
炸肉
素丸子
做法窍门
答:
1、面粉适量,萝卜半根,大葱半根,盐适量,食用油适量,五香粉适量。2、准备好面粉,大葱,萝卜,粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话,也可以放歌干红辣椒。3、锅中烧开水,把面粉放入大一点的容器里,加入适量的盐,五香粉,倒入烧开的水,一边到一边搅拌,不要太稀,用手摸着微微有点硬即可。4、把...
怎么做
肉丸子和
菜丸子
答:
制作
步骤:1、将豆腐抓碎备用。2、胡萝卜擦成丝备用。肉丸子的做法 二十多种菜
丸子与肉丸子的
做法 3、香菜切1厘米长的段备用。[)4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。7、锅...
素
肉丸子
怎么做
答:
步骤:1、将豆腐抓碎备用;2、胡萝卜擦成丝备用;3、香菜切1厘米长的段备用;4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝;5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成
丸子
;7、锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色...
怎么炸
丸子
好吃又软和
答:
2、肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕。放入少许生姜沫,之后抓取均匀。放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。3、将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中。肉丸入锅即可开大火。炸20分钟后取出即可。复炸一遍会更脆。炸丸子介绍 炸丸子是一种小吃,分为
素丸子和肉丸子
。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油...
炸肉丸子怎么做好吃_炸
肉丸子的
做法
答:
实耗约50克)、花椒适量
制作
步骤:1)
猪肉
末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀;2)花椒稍炒擀末,制成椒盐;3)锅放油烧六成热,将肉馅挤成个头均匀的小
丸子
,入锅炸至金黄色捞出;4)用勺将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆捞出装盘,上桌时,随带椒盐味碟供蘸食。
炸
丸子
简单美味在家就能做,丸子怎么做好吃?
答:
首先将白萝卜用机器搅成碎末放入一个盆里,然后将面粉倒入放成为碎末之后的白萝卜的盆里,然后再放入一个打碎的鸡蛋,同时放入盐和白胡椒粉,戴上手套,把他们搅拌均匀,然后烧油锅,手上沾一点水,把面糊弄成团状放入油锅里,炸至煎黄就证明丸子可以吃了。这个
方法
是很简单的。而做
肉丸子的
话也是...
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