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素合菜的家常做法大全
素合菜的家常做法
步骤
答:
1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。2、清水煮沸,加入芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。3、锅中倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香。4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。5、加鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀,盛出即可。
素合菜怎么制作
素合菜的做法
答:
1、将鲜口蘑洗干净,切成梳子花刀厚片,胡萝卜、莴笋洗净去皮,切成花刀片待用;2、坐锅点火入油,至4成熟,放入葱姜末略炒至出香味,将上述主辅料放入锅中炒匀,加入盐、鸡精,炒至断生,再加入高汤,炒至入味后,水淀粉勾稀芡,淋香油即成。 这样的
素合菜
就做成了,即可食用。
经典小炒
素合菜的家常做法
步骤
答:
1、木耳、粉丝提前浸泡、备用。2、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵,葱、蒜切小片。3、热锅倒油,油量比平时炒蔬菜时略多一些。将葱、蒜与豆芽一起炝炒。4、加入胡萝丝,继续翻炒至豆芽和胡萝卜变软,倒少许生抽。5、加入粉丝,快速翻炒均匀,避免粉丝粘黏。6、最后加入韭菜、木耳,出锅前...
炒
素合菜的做法
答:
1、食材:韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先调料汁,准备一个小碗,放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽,加上少许的食盐、十三香和白糖,混合搅拌均匀成料汁;3、胡萝卜半根,削皮,将胡萝卜切成细细的丝,木耳事先用水泡发,摘去根部,将...
素合菜的家常做法
步骤
答:
烹饪过程中,热锅凉油,加入豆瓣酱炒香,或者加入姜蒜末增加香气。接着,将蔬菜倒入锅中,快速翻炒均匀,加入适量水煮至蔬菜熟透但保持口感。调味时,根据个人口味加入盐、生抽和酱油,再翻炒均匀。最后一步,将烹调好的
素合菜
装盘,可以点缀一些花生碎或香葱末,提升视觉和味觉享受。这道菜适合作为主...
合菜的做法
,素炒合菜怎么做好吃,素炒
合菜的家常做法
视频时间 00:20
素合菜
怎么做如何做好吃
答:
素合菜的做法
步骤 1 豆芽洗净备用,韭菜洗净切段,鸡蛋打散煎成蛋花,大蒜切片备用,豆干切丝,粉丝泡软备用 2 热油锅放豆干和米粉翻炒至米粉变软 3 放豆芽入锅翻炒至豆芽断生变色 4 调入适量盐再次翻炒均匀后放入鸡蛋 5 再加上韭菜,翻炒均匀调入适量生抽和少许醋,加适量鸡精,快速翻炒片刻即可 6...
炒
合菜的做法
步骤图,素炒合菜怎么做好吃
视频时间 00:28
素烩菜怎么做好吃
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胡萝卜、鸡蛋、韭菜、豆腐干、红薯粉炒在一起就叫
素合菜
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