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素馅丸子大全视频
做
素馅丸子
方法
答:
1、将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成
馅
,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。2、切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。3、再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起。4、...
素馅丸子
怎么做素馅丸子的做法
答:
1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量(也可以换成香菜)、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝,然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味搅拌均匀。4、锅中倒入少许油,油温五、六成热的时候,开始炸
丸子
。取少许面糊放入...
素馅儿丸子
怎么做
答:
1、擦胡萝卜,擦粗一点,擦完用刀剁碎。被用。2、加鸡精,或鸡粉。3、加胡椒粉,微量。4、打一个鸡蛋蛋清和黄都要加里。5、加面粉以手感黏,能抱住团准,手感不渣不拉撒的就行。6、加紫菜,用手撕一下尽量撕的越碎越好。7、切成葱末,最好是最后切了就加到里边,那样就葱味不跑味。8、加...
胡萝卜
素馅丸子
的做法
大全
视频时间 00:28
素馅丸子
怎么做呀
答:
1、材料:半根胡萝卜(大根),两根香菜,一根小葱,绿豆粉100克,两个鸡蛋、白胡椒粉,花椒盐,鸡精,盐少许,油少许,白醋两滴。2、胡萝卜洗净擦丝,加入切碎的香菜和葱,再加入绿豆粉和胡椒粉、花椒盐、鸡精。3、鸡蛋取蛋白部分,蛋白加2-3滴白醋打发均匀。4、先将2勺蛋白加入混合的胡萝卜
馅
中,...
素馅丸子
怎么做
答:
做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克左右;用擦子将萝卜擦成丝;擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;将所有配料倒入盆里;准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀,到萝卜可以成团即可;油锅烧到6成热,下入
丸子
...
素馅
的萝卜
丸子
怎样才好吃
视频时间 00:34
炸
素馅
萝卜
丸子
做法
答:
将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成
馅
,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起。将锅里放上油,...
萝卜
丸子
的家常做法
答:
萝卜丸子是日常生活中做的比较多的
素馅丸子
。下面来看萝卜丸子的家常简单做法。将萝卜洗净,切去头尾。擦成萝卜条。用刀粗略剁一下。倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。再倒点面粉进去,充分搅合均匀。将油加热,用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状,放入油锅中炸。注意翻面,用小火。炸至两面...
素馅丸子
怎么做
答:
家常
素馅丸子
变种:三、材料丰富版:除了基础的胡萝卜,你还可以添加土豆、黄瓜等蔬菜,丰富口感和营养。主料:红萝卜、土豆各100g,黄瓜50g,鸡蛋一个或两个,面粉约100g。辅料:适量的小葱、盐、十三香或鸡精等。制作步骤:1. 将红萝卜、土豆擦成丝,黄瓜切片或丝。小葱切碎。2. 将所有材料放入盆...
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