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红烧茄子怎么做好吃
茄子
不用炸,又
好吃
答:
1、将
茄子
切成块状,用盐腌制十分钟。 2、调制料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。 3、将茄子腌制好把茄子里的水分挤出来,裹一层淀粉。 4、锅中烧油倒入茄子,煸炒一分钟。 5、倒入辣椒和蒜末,和茄子一起翻炒均匀。 6、倒入料汁,煮三分钟。 7、大火收汁,加入鸡精搅拌均匀装...
好吃红烧茄子
答:
红烧茄子
食材:茄子、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱 做法:1、茄子洗净,滚刀切块,放入碗中加1勺盐抓拌均匀腌10分钟,清水洗净盐分,挤干水分,放淀粉抓拌均匀备用2、调料汁:碗中放入2勺生抽+1勺蚝油+1勺糖+1勺淀粉+小半碗清水拌匀备用3、锅中油热,倒入茄子,翻炒至茄子变软,加入葱蒜干辣椒、1勺豆瓣炒出香味,翻炒均匀...
红烧茄子的家常做法
红烧茄子怎么做好吃
视频时间 00:32
怎么做茄子好吃红烧茄子怎么做
答:
1
茄子
洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2 青椒和西红柿清洗干净后切块。3 大蒜若干一部分切片,一部分切末。4 将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5 平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6 闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。7 放...
茄子怎么做好吃
?
答:
1、做红烧茄子最不可以少的就是蒜了,大家做的时候可是千万不要忘了放蒜。2、茄子裹上面粉以后炸一下
,这样做出来的红烧茄子,茄子能够更好地与调料融合,调料能挂在茄子上边。3、茄子容易熟,已经炸过了,翻炒的时候稍微翻炒一下就可以了。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔...
红烧茄子怎么做
的
好吃
答:
1根 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 陈醋 适量 料酒 适量 糖 适量 水淀粉 适量 步骤 1.准备食材。2.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3.
茄子
切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸...
烧
茄子
,
怎么做好吃
?
答:
面粉 适量 酱油(生抽和老抽) 适量 大蒜 适量 香油 适量 糖 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 鸡精 少许 米醋 少许
红烧茄子
的步骤:1. 将茄子不用去皮(不喜欢皮的宝宝也可以去掉哦),切成滚刀块。用清水浸泡5分钟。2. 黄瓜切成片,为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3. 将泡茄子块的水倒掉后,...
红烧茄子怎么做
视频时间 01:00
红烧茄子怎么做好吃
简单做法
视频时间 00:31
红烧茄子怎么做
才
好吃
?
答:
家常
红烧茄子
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备一个长茄子洗干净。请点击输入图片描述 2 准备小米辣和大蒜。请点击输入图片描述 3 茄子不用去皮切成滚刀块。请点击输入图片描述 4 切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。请点击输入图片描述 5 大蒜切末,小米辣切成圈。请点击输入...
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