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红烧鱼块的制作步骤
红烧鱼块
怎么做
答:
【
红烧鱼块
】【主要食材】:白鲢鱼,葱,姜,蒜,红辣椒 【配料】:盐,料酒,生抽,老抽,料酒,胡椒粉 【具体
制作步骤
】:1、先将两条鱼清洗干净,尤其里面的黑膜比较脏,将鱼头去掉,将鱼身切成大块,盛入盆中备用 2、大葱拍扁切成段,大蒜切成块,姜切成丝,放入鱼块中,再放盐,料酒,生抽,...
红烧鱼的步骤
答:
然后把青辣椒和红辣椒清洗干净后切成小块,切好后放入锅里,翻炒一下后锅里倒入一瓶啤酒、放入一勺生抽、锅里放入一勺老抽、放入一勺蚝油,然后等汤汁烧沸腾后锅里放入刚刚煎好的
鱼块
,然后盖上锅盖焖十五分钟,时间到就可以揭开锅盖出锅装盘了。这样
红烧
草鱼就做好了。
红烧鱼块的
家常做法简单
答:
红烧鱼块的
家常做法简单如下:原料:鱼500g、生姜15g、大蒜15g、青红辣椒50g、水淀粉15g。1、锅中放鱼炸青红辣椒切成块,锅中加入适量的油,油热后放入提前腌制好的鱼块,鱼定型后用勺子给它抖散。2、锅中加入配料炸至3分钟左右捞出控油,锅中加入适量的底油,下入生姜大蒜给它炒香,炒香后加入...
红烧鱼块的制作
方法和配料
答:
1、主料:草鱼一条。2、辅料:姜、盐、葱、白糖、老抽、清水、料酒 。3、老姜切片,香葱挽成小结,鱼洗净,去除肚子里面的黑膜,将表面水份抹干,斩成段。4、锅中放适量油,爆香姜片后,放入
鱼块
大火煎,两面都煎一下。5、放料酒、适量老抽,糖烧开后,放清水、葱结,大概没过鱼身2/3的量...
红烧鱼块的
正宗做法
答:
红烧鱼块的
正宗做法如下:主料:白鲢鱼、葱、姜、蒜、红辣椒。辅料:盐、料酒、生抽、老抽、料酒、胡椒粉。1、先将两条鱼清洗干净,尤其里面的黑膜比较脏,将鱼头去掉,将鱼身切成大块,盛入盆中备用。2、大葱拍扁切成段,大蒜切成块,姜切成丝,放入鱼块中,再放盐,料酒,生抽,老抽上色,用手抓拌...
红烧鱼的
家常做法 红烧鱼怎么做好吃
视频时间 01:38
淆
鱼块
怎样做好吃
答:
红烧鱼块
食材准备 主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,红烧鱼块 配料:熟笋片50克,湿淀粉15克 调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克
制作步骤
1、鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽);2、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎;3、撒...
如何
制作红烧鱼
?
答:
( 1 )
红烧
鲫鱼的做法食材用料 鲫鱼 一斤、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、红烧酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。做法
步骤
鲫鱼洗干净在
鱼的
身上用刀划几刀,正反两面都划;放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒;用手把盐和白酒涂抹在...
红烧鱼的
做法
视频时间 01:38
怎么做
红烧鱼
视频时间 01:38
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