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红糖大枣发糕怎么做才松软好吃
红糖发糕怎么做
?
答:
一、电饭锅
红糖发糕
用料:普通面粉(中筋)300g、红糖100g、开水200g、
红枣
9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡,放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水,激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水,用蛋抽或打蛋器快速拌匀。制作步骤 ...
红糖大枣发糕
答:
1.红糖放入水中加热拌匀融化,然后晾凉。
2.红糖水、酵母、油面粉搅拌拌匀,盖上保鲜膜让其静置发酵。将面糊发酵至2倍大。 3.将红枣洗净去核,枣肉切成粒,一部分放入发酵好的面糊中充分搅拌。 4.然后将面糊装入蛋糕纸杯中,表面再撒些红枣粒。然后再放置10-20分钟醒一下。 5.水开后大火蒸约15分钟后关火,再等...
怎么做红糖发糕
又软又
好吃
答:
第1步、热水化红糖;第2步、红糖水里放入酵母粉,水温不能超过40度
,酵母被烫死就不发面了;第3步、红糖水和面;第4步、和成稀溜溜的糊糊;第5步、容器抹油,倒入面糊糊,待发面。我习惯蒸锅里热点水,水温不超过40度,放屉放入面糊,40分钟左右准能发好;第6步、面发好气泡,垫厚布颠哒颠哒...
红糖
枣糕
怎么做
,又香又软,一家老小都爱吃呢?
答:
第一步
大枣
洗净表层沉浮,放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下,除去枣胡,拿刀剁碎枣碎预留。(有搅拌器的朋友可以立即放进搅拌器粉碎)第三步将5个鸡蛋(大概240克)打进盆里,添加3个食用盐,再倒入30克白砂糖。第四步拌匀后,再倒入100克老
红糖
。第五步用打蛋机快速消磨5min,把...
糖
红糖
枣糕
怎么做
视频时间 00:57
红糖发糕怎么做
,简单易学,小白也能百分百成功呢?
答:
第一步将温开水和酵母粉放到盆中,溶化发酵粉;生鸡蛋放进水中,搅拌均匀;
红糖
放进水中,搅拌均匀至无颗粒物;小麦面粉和黑米一起倒入红豆糖水里;搅拌均匀;第二步磨具涂上油,将面糊放进去,刮平,进行发酵至2倍大;发醇好一点的面糊;摆着
大枣
;放进蒸汽炉,蒸27min。(锅得话,上汽汽车后时间...
红糖发糕怎么做
?该如何蒸?
答:
加入坚果最后准备好一个模具,在底部放一张吸油纸,把准备好的红糖面糊倒入其中。随后用模具振动几下,这样就能够将底部的气泡消除,最后盖上保鲜膜。面糊在放一段时间之后可以放蒸锅里面,可以在上面放一些
大枣
或者喜欢的坚果。然后盖上盆子随后使用大火蒸煮35分钟,蒸完之后关火,千万不要着急让
红糖发糕
...
红糖大枣发糕怎么做
呢?
视频时间 00:54
在家
怎么样做红枣发糕
答:
红枣发糕
的做法 将红枣洗净去核,切成小丁,也可以用料理机打成泥,如果宝宝小,介意打泥 将
红糖
倒入温水中,用勺子搅拌融化,再放入发酵粉搅拌几下。当然这里用白糖也可以,颜色会没那么好看。水温不能太烫,30几度为合适,不然发酵粉会失去效果 将红枣丁加入面粉中,再倒入红糖水,搅拌成面糊状。在锅...
打败馒头的几种
发糕
,手不沾面,一搅一蒸,
松软
香甜,你知道做法吗?_百度...
答:
一、
红糖发糕
提前准备食物:老红糖,小麦面粉,生鸡蛋,
红枣
,酵母菌。1、50克的老红糖倒入盆里,打进一个鸡蛋,倒入150克的温开水,搅拌均匀使老红糖、鸡蛋和温开水彻底结合。2、倒入5克的酵母菌搅拌均匀,让酵母菌彻底溶解于混和水里,少量多餐地倒入大概300克小麦面粉,直到成拿筷子能抛起来的粘稠...
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