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红糖糯米蒸肉的做法大全
粉蒸甜肉
的做法
答:
材料:猪肉、大蒜、白糖、
红糖
、
糯米
、
蒸肉
粉。1、将猪肉、大蒜洗净并切块备用;2、将猪肉、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀;3、将肉拿起往盆内甩打约10次左右,使肉产生弹性;4、将蒸肉粉倒入盘子里,并将做好的肉块放在盘子上翻身,均匀沾上蒸肉粉;6、将沾好粉的肉块排盘,放入电锅中蒸...
蒸糖肉的正确
做法
答:
1、1将五花肉除去皮上的毛,用水刮洗干净2将洗干净的五花肉切成二寸长四分厚的长块3葱姜均切成细末4将肉放入钵中,加入酱油料酒米粉精盐胡椒粉桂花葱姜
红糖
100g,一起拌匀5。2、
糯米
加少许水煮熟不好把握水量可选择蒸熟趁热拌入剩下的一半红糖一半橙皮和猪油,搅拌均匀 蒸碗底抹一遍水,肉皮向下...
四川正宗的
粉蒸肉怎么
做
答:
〖
做法
〗首先挑选上好的五花肉用火进行烫皮.再用温热水将五花肉洗净.土豆洗净刮皮后改刀切成大小适中的三角形。2.香葱切细,花椒炒香之后用调料机打成粉末,
红糖
用微波炉高火加热一分钟即可化开待用.五花肉切成块状.老姜切成细末.郫县豆瓣切细.豆腐乳弄烂。3.放入少许食盐.料酒.五香粉.老抽,豆腐乳,...
家常
粉蒸肉的做法大全
答:
1、原料备用。猪肉切大厚片。2、小蒸笼内铺上一层粽叶,把切成大条的土豆垫在底部。3、提前腌制,放入冰箱内一晚)4、腌制好的肉片内倒入
蒸肉
米粉。5、搅拌均匀,使每一片肉都粘满蒸肉米粉。这时候要保证米粉都是湿润的,不然蒸出来太干,如果不够湿可以淋点水。6、然后把肉片均匀的铺在土豆条上。
粉蒸肉怎么
做最好吃?
答:
1、准备材料。米粉主要成分是大米,一般的话,常吃的米就可,用
糯米
也行。五花肉,市场上的五花肉均可,最好是比较新鲜的,不要放冰箱里保存太久。八角茴香是用来炒米粉让米粉更加香的,花椒可以增加麻辣味,还可以加其他的配料。2、炒米粉。准备好的米放在干净的盆子里,将茴香、花椒等放进去,然后...
怎样做米粉肉
答:
米粉肉
的制作方法
如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
四川正宗
粉蒸肉的做法
是什么?
答:
四川
粉蒸肉
正宗
做法
如下第一步:准备好一斤新鲜的五花肉,然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步:把南瓜和土豆洗净后,切成小块,放入碗中,再稍微放点毛毛盐,放在一边备用。三步:把生姜、大蒜尽量切成细末,有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗...
一斤肉做
粉蒸肉
要放多少
糯米
答:
建议150克,如果你喜欢吃粉也可以多放点
白大厨老北京米粉肉详细
做法
答:
正宗老北京
粉蒸肉
做法
:1、取适量的大米与
糯米
1:1用炒锅小火炒制米变成金黄色。2、取出擀成略有颗粒的米粉,太碎了就失去了吸油的功效。3、把五花肉切成2毫米厚6厘米的宽的薄片,太厚肥肉会起腻,太薄瘦肉会发柴。4、将切好的五花肉片加入自制的米粉与甜面酱5匙 老抽3匙 腐乳一块 香油3匙 ...
米粉肉
的做法大全
答:
做法
1.将大米或者大米和
糯米
以1:4的比例掺好后浸泡片刻,晾干后入炒锅加1粒八角小火炒至变色,取出制成米粉备用 2.将五花肉切成大小相同的片,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖腌制。注意了哟,甜面酱是必不可少的。这是我家米粉肉特别好吃的制胜法宝 3.将腌制好的肉片逐个...
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