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红茶绿茶黑茶白茶普洱的区别
红茶
、
绿茶
、黄茶、
白茶
、
黑茶
、乌龙茶各
有什么
特征?怎么
区分
?
答:
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)
。红茶的名字得自其汤色红。特点是红叶红汤,口感醇和。3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真...
六大茶类基本知识
答:
绿茶的品质特点是清汤绿叶。
白茶:这是一种轻微发酵的茶,常见的有白毫银针、白牡丹等。白茶的汤色浅淡,口感清爽
。 黄茶:这是一种轻度发酵的茶,其制作工艺包括杀青、揉捻和闷黄等。黄茶的品质特点是黄汤黄叶。 黑茶:这是一种后发酵的茶,常见的有普洱茶等。黑茶的汤色深暗,口感醇厚。 红茶:这是一种全发酵的茶...
中国茶到底分几种?
答:
红绿茶区别:外形不同:绿茶茸毫披露
,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调。而红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久。2.茶汤颜色不同:冲泡的前几分钟,
红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色
。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色,绿茶...
茶
分为几类,各自的代表茶种?
答:
1,
绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2
,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,白茶: 代表茶有白毫银针。4,黄茶:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,黑茶:代表茶有普洱茶。6,乌龙茶:代表茶铁观音、大红袍。
茶的种类有多少种?
答:
2.
红茶
:红茶与
绿茶
恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3.
黑茶
:黑茶原来主要销往边区,像云南的
普洱茶
就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和...
茶叶有哪些种类?名称?功效?
答:
2.
红茶
红茶与
绿茶
恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3.
黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的
普洱茶
就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本...
...
绿茶
、
红茶
、黄茶、
白茶
、青茶和
黑茶
各自
有什么
特点?
答:
2片嫩叶都满披白毫,加工特点是不经炒、揉直接进行干燥而成。
白茶
汤色黄绿清澈,滋味鲜醇。5、青茶:属半发酵茶。程度在30-60%,是介于
红茶
与绿茶之间的一类茶,其品质既有
绿茶的
清香和花香,又具有红茶醇厚回甘的滋味。6、
黑茶
:黑茶是属于后发酵茶,发酵程度为100%,依据成品茶的外观呈黑色。
红茶
,
绿茶
,乌龙茶,黄茶,
白茶
,
黑茶有什么区别
答:
滋味醇厚、鲜爽。5、
黑茶
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。采用的原料相对粗老,是压制紧压茶的原料,所以在成品上,叶质粗老多茶梗。6、
白茶
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
绿茶
、
红茶
、
黑茶
、乌龙茶、
白茶
、黄茶
的区别
?
答:
绿茶
green tea
红茶
black tea
黑茶
是 dark tea 乌龙/青茶 Oolong tea 黄茶, yellow tea
白茶
white tea
如何辨别茶叶是什么种类的茶?
答:
红茶
与
绿茶的区别
,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶...
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