44问答网
所有问题
当前搜索:
绍兴老酒是什么酒
绍酒是一种
什么酒
答:
相信很多爱酒的人都听说过绍酒,
它属于黄酒的一种
,又是黄酒中的极品,色泽橙黄清亮,味道甘醇,被誉为是酒中极品。绍酒起源于绍兴,也被称为老酒,因产于绍兴而得名,历史悠久,早在《吕氏春秋》中就有记载。绍酒使用糯米经过浸泡、蒸煮、发酵而酿成的,在绍兴地区,对饮酒非常有讲究,一般都是将绍...
绍兴酒是什么酒
答:
绍兴黄酒、绍兴老酒
。绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,因此绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的着名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业就已很普遍。绍兴黄酒、绍兴老酒。绍兴酒,浙江省绍兴市特产...
绍兴酒是什么酒
?
答:
黄酒
。绍兴酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈,...
绍兴黄酒
答:
绍兴黄酒又称绍兴老酒,中国汉族的特产酒。是汉族酿酒史上历史最悠久的酒种
。绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远...
浙江绍兴特产:
绍兴老酒
答:
绍兴老酒的基本介绍
绍兴老酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种
。 绍兴老酒以精白糯米加上水酿造,酒精浓度在14~18度左右。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒(绍兴地区又称为“香雪酒”)。其风味独特也让其成为风靡会稽已至于家家户户争相酿制,饮用,甚至...
绍兴
黄酒有哪些推荐?
答:
回答:
绍兴黄酒的历史
绍兴黄酒,又称绍兴老酒,中国汉族特产酒,是汉族中最古老的酿酒历史。绍兴黄酒具有迷人的香气,这种香气并不意味着特定的浓郁香气,而是一种复合香。随着时间的推移和更激烈。所以绍兴酒说的是陈酒,因为这是陈陈洪。绍兴黄酒闻名遐迩,被清朝评为全国十大产品之一。 黄酒的类型 浙江和上海...
同样是
绍兴黄酒
,古越龙山和
会稽
山这两家的酒谁更好喝?
答:
古越龙山
黄酒
是浙江省古月龙山绍兴酒股份有限公司的著名产品,古越是绍兴的发源地,也是绍兴酒的原产地,拥有着源远流长的文化历史背景,龙山是古越政治文化集中国黄酒行业的标志性品牌。古越龙山黄酒延续了传统黄酒的酿造工艺,色如琥珀,口感清醇,香气持久,整体的感觉就是柔中带刚,特别适合刚刚开始饮用...
绍酒是一种
什么酒
什么是绍酒
答:
绍酒是一种什么酒 1.
绍酒作为黄酒的一种
,也是黄酒中最好的一种。它是明亮的橙色和甜味的味道。它被认为是最好的酒。绍兴酒发源于绍兴,又称老酒。它因产自绍兴而得名。它历史悠久,早在《鲁氏春秋》中就有记载。2. 绍兴酒是以糯米为原料,经浸泡、蒸、发酵而成。在绍兴,人们很讲究喝酒。绍兴...
绍兴
黄酒哪个牌子最正宗
答:
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒
,是浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。下面这几个牌子都是很正宗的:古越龙山,隶属于中国绍兴黄酒集团有限公司,拥有顶尖的生产工艺设备和国内唯一的省级黄酒技术中心,年产能达到13万吨。“古越龙山”是黄酒行业唯一集中国名牌、中国驰名商标于一身的品牌,享有“...
绍兴酒是
黄酒吗?黄酒是怎么分类的?
答:
绍兴酒是
黄酒
。 按照地域分类的话可以分为绍兴酒,进化就,丹阳酒,九江封缸酒,山东兰陵酒等等。正统的黄酒多指越地出产的绍兴酒。绍兴酒一冬一酿,采用糯米和鉴湖水,经过制酒曲、酿酒、煎酒等等一系列繁复的过程。但目前的黄酒多为机械生产,浓郁的回甘和深厚的人文气息多少有所流失,索性浙江绍兴湖塘...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
绍兴老酒是什么酿的
绍兴黄酒什么味道
绍兴老酒是不是黄酒
老酒是哪里的特产
绍兴黄酒颜色
绍兴黄酒的历史文化
绍兴本地人喝什么黄酒
黄酒煮沸后哺乳能喝吗
让黄酒