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绿豆蒸糕的做法窍门
绿豆蒸糕的做法
蒸绿豆糕的方法是什么
答:
绿豆蒸糕的做法
蒸绿豆糕的方法是什么 1、材料:绿豆1小碗,糖3勺,面粉5勺。2、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。3、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中,加入水(泡开的绿豆和水的比例是1:5),煮开2分钟后切断电源,焖20分钟后再煮开,然后切断电源焖1小时。4、将煮好的绿豆水尽可能的倒...
绿豆糕的家常做法
视频时间 02:50
蒸出来的
绿豆糕的做法
,蒸出来的绿豆糕怎么做好吃,蒸
答:
1.将
绿豆
洗净,放在适量水中浸泡过夜 2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破 3.抓起一把绿豆,用双手轻搓 4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净 5.将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮,剩余少许未脱...
绿豆糕的做法
家常做法 具体操作步骤
答:
9、熟糯米粉在模具中少量抹上一些。10、取绿豆泥40过,揉圆。11、放入模具中。12、按压出
绿豆糕
。
绿豆糕的做法
答:
1、把绿豆洗净后泡水10小时。2、把泡好后的绿豆用手揉搓去皮,这个步骤要有耐心,因为很麻烦
。如果你不愿意这样麻烦,可以直接买绿豆粉加工。3、把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟。4、把蒸熟后的绿豆用木铲碾压成泥。5、将锅小火加热,放入绿豆泥,色拉油,蜂蜜和糖翻炒均匀融化。6、找一个干净的...
家庭自制
绿豆糕的做法
答:
食材:绿豆:400克 冰糖粉:70克 黄油或猪油:80克 盐:少许 水:800克
做法
1、绿豆洗净泡水4小时,
绿豆的
吸水率有百分之七八十。泡12小时后绿豆会泡发100%,我用400克绿豆,泡发12小时后,绿豆泡发后达到930克。我用的泡发12小时。2、主锅放入水,绿豆放入网锅,设置40分钟/V/速度1蒸熟,...
绿豆糕怎么
做?
视频时间 02:50
绿豆糕
绿豆糕怎么做法
视频时间 00:39
蒸
绿豆糕的家常做法
答:
首先我们准备250克的绿豆(如果家中没有现成的绿豆,建议买脱皮的绿豆,这样做出来的
绿豆糕
好看一些),我用的家里之前生豆芽剩下的绿豆,所以是有绿豆皮的。我们把绿豆提前放在水中浸泡一晚上,然后第二天膨胀的绿豆会相对好脱皮一些,不过还是会脱不干净,不要紧,并不影响口感 泡好的绿豆我们用手搓一...
台式
绿豆糕的做法
答:
1、
绿豆
提前一天泡发,天热、放冰箱冷藏吧,泡好的绿豆沥干水上蒸锅中火蒸30分钟。2、最虐的工序来了,蒸熟的绿豆过细筛成绿豆粉。3、锅中加绿豆粉、糖和油、小火炒2、3分钟,让糖融化、与绿豆和油拌匀。4、绿豆泥分30g每份、红豆馅15g每份。5、绿豆泥包红豆馅。6、揉成团装入模具,7、左手...
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