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羊肉炖萝卜的家常做法
萝卜炖羊肉做法
答:
萝卜炖羊肉
是一道
家常
美食,以下是三种不同
的做法
。做法一:准备羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1块,大料和桂皮适量。配料包括食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。首先,将羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜拍松,蒜...
萝卜炖羊肉的
两种
做法
答:
做法
一:
清炖萝卜炖羊肉
材料:羊肉500克、萝卜适量、生姜适量、料酒适量、盐适量、清汤适量 步骤:1. 羊肉切块后用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的清水,放入料酒煮沸后撇去浮沫,再将羊肉焯水,捞出备用。2. 萝卜去皮切块,生姜切片。3. 在锅中加适量清汤,放入羊肉、姜片,慢炖1-2小时,炖至羊...
羊肉炖萝卜的家常做法
答:
1、食材:
羊肉
500克、白
萝卜
400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。4、锅中加开水...
萝卜炖羊肉的家常做法
答:
1、将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。2、白萝卜洗净
,去皮,切成滚刀块。3、砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入。4、下酱油,白糖,料酒炒至上色。5、把姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮放入砂煲。6、9加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖...
萝卜炖羊肉的家常做法
答:
1. 将羊肉块放入沸水中焯水,去除血水,然后捞出备用。2. 萝卜去皮,切成块状,姜切片,葱切段备用
。3. 热锅冷油,将羊肉块放入锅中煸炒至变色。4. 加入姜片、葱段,继续翻炒,使羊肉均匀受热。5. 加入适量的料酒炖煮片刻,去腥味。6. 加入适量的清水,待水开后撇去浮沫。7. 将萝卜块放入锅...
白
萝卜炖羊肉的家常做法
答:
1、主料:
羊肉
400克,白
萝卜
50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,2、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段 3、往锅里放油,烧热,...
羊肉炖萝卜的
具体
做法
答:
羊肉炖萝卜
是一道传统的中国菜肴,下面是具体
的做法
:所需材料:- 500克羊肉 - 2根胡萝卜 - 2个生姜片 - 2颗大葱 - 适量盐 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量白胡椒粉 - 适量花椒粉 - 适量八角 - 适量桂皮 - 适量干辣椒(可选)- 适量清水 步骤:1. 将羊肉切成块状,用冷水冲洗...
羊肉
卷
炖萝卜家常做法
答:
1、主料:
羊肉
600克,白
萝卜
750克。2、调料:食盐适量,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒适量。3、羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块。4、锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开。5、电压力煲中加入清水加热。6、...
羊肉萝卜
汤
的做法
?
答:
羊肉萝卜
汤
做法
和配料如下。 材料:羊肉500克,白萝卜1个,红萝卜1小个,大葱1根,生姜1大块,盐10克,鸡精15克,白芷3克,花椒3克,八角2个,胡椒粉2勺。 1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多换几次水。 2,白萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;红萝卜洗净,去皮,改刀成2CM...
羊肉
罗卜怎么做好吃?
答:
羊肉炖萝卜做法
: 1、食材备好,一斤羊肉切块焯水,一个白萝卜切块。调料准备好。 2、羊肉一定要凉水下锅,更能煮出血水。少量料酒,一片姜。煮开后撇去浮沫。再用温热水把羊肉表面的浮沫洗净备用。 3、锅中放多些油,油热后先放姜片煸炒出香味,加葱段。下其他香料炒香。加羊肉中大火不断翻炒,将肉里的水汽炒...
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