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羊肉胡辣汤的家常做法
正宗
胡辣汤做法
答:
1、在锅中放入适量水加入高汤放入
胡辣汤
料、胡椒、辣椒等,大火烧开;2、待锅中水烧开后,放入
羊肉
、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成;3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。方法二 主料:猪里脊肉50g,...
河南
胡辣汤
配方和
做法
答:
1、主料:熟
羊肉
1.6公斤面粉15公斤;2、辅料:粉皮500克海带100克油炸豆腐150克菠菜250克;3、调料:五香粉8克鲜姜20克盐10克香醋500克芝麻油150克;4、原料加工:熟羊肉切成小骰子丁(也可切片);粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝,用开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜...
羊肉胡辣汤的做法
答:
1、主料:
羊肉
500克、木耳一把、黄花菜一把、豆腐筋一把、干面筋两片、红薯粉条一把。2、辅料:白胡椒粉适量、醋适量、洋葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、面粉适量、十三香适量、老抽适量、生抽适量。3、先把羊肉切小块洗净放高压锅,加姜片,按煲汤30分钟,水多加一些直接
做汤
。4、提前...
正宗的河南
胡辣汤
怎么做?
答:
胡辣汤的做法1、
炖汤:将羊(牛)肉
、羊(牛)骨放清水中浸泡1个小时,再放清水锅种加热至沸,捞出肉、骨,浸泡肉、骨的血水倒进锅中,搅匀,小火加热至汤中浮沫完全漂浮在汤面,将浮沫除净,继续将肉、骨放入汤中,加八角、胡椒、桂皮、白芷、陈皮包成的香料包,中火炖2个小时,将肉、骨...
胡辣汤的做法
?
答:
胡辣汤的做饭(做法)有多种,
下面列举其中三种:方法一:炖汤:将羊肉、羊骨放清水中浸泡1个小时
,再放清水锅种加热至沸,捞出肉、骨,浸泡肉、骨的血水倒进锅中,搅匀,小火加热至汤中浮沫完全漂浮在汤面,将浮沫除净,继续将肉、骨放入汤中,加八角、胡椒、桂皮、白芷、陈皮包成的香料包,中...
胡辣汤
怎么做的?
答:
豆皮,木耳,花生。5、锅内加入盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,糖4克,料酒8克,酱油5克,老抽5克调味,一起炖制。6、最后生粉浆勾芡淋入香油即可。7、美味的
胡辣汤
就
做
好了。注意事项:1、
羊肉
提前煮熟,煮至时注意火候,软烂。2、勾芡不宜过厚,影响口感。3、胡椒粉出锅前放入口感更好。
羊肉胡辣汤
怎么做?
答:
羊肉胡辣汤的做法
:1. 羊肉洗净切丁;2. 粉皮切段;3. 海带切成丝;4. 豆腐入锅炸透捞出切成丝;5. 菠菜拣去黄叶,切成段;6. 鲜姜切成米粒状;7. 面粉放入盆内,用清水和成软面团,醒几分钟再掂上劲,然后兑入适量清水轻揉,至面水发时换上清水再洗,直到将面块中的粉汁全部洗出,将...
胡辣汤的
制作方法
答:
好吃的
胡辣汤做法
如下:材料准备:肥瘦相间的
羊肉
(或牛肉)250克,金针菇、木耳、花生米、粉皮适量,面粉250克,水(按照吃饭的人数定),葱姜蒜少许,八角、干辣椒、花椒少许,酱油、盐按照自己口味等。1、和面,把面粉加水揉成表面光滑的面团,然后注水洗出面筋,金针花、木耳、花生米、粉皮泡发。2...
河南
胡辣汤
正宗
做法
答:
步骤:1、在锅中放入适量水加入高汤放入
胡辣汤
料、胡椒、辣椒等,大火烧开;2、待锅中水烧开后,放入
羊肉
、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成;3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。方法二 主料:猪里脊肉...
谁知道
胡辣汤的做法
和配方?
答:
1.在锅中放入适量的水、加入高汤、放入
胡辣汤
料、胡椒、辣椒等、大火烧开。 2. 待锅中的水烧开后,放入
羊肉
、面筋、。待羊肉、面筋熟后将适量的面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制大约5分钟即可。 3·起锅盛汤,根据个人口味放入香油和醋。 温馨提示:放羊肉、牛肉都可...
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