44问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉能不能腌咸肉
用
羊肉可以
做
咸肉
吗
答:
是可以的
,而且,口感是很好的。
咸肉
是什么肉
答:
猪肉、牛肉、
羊肉
等。
咸肉
是用盐
腌制的肉
制品,又叫
渍肉
、盐肉、咸肉,原料为鲜肉,可包括猪肉、牛肉、羊肉等。
羊肉
串
腌咸
了怎么办
答:
羊肉
串
腌咸
了的处理方法:1、使用淡盐水。在水中放少量的盐,若
咸肉
的盐分比水的盐分浓度低,咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释;2、将咸肉放在清水中泡2到3小时,
可以
冲淡咸味;3、用白酒泡咸肉1至2小时,可以去除咸味;4、在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡3小时左右...
腌肉
是用火硝还是芒硝?做
腊肉
的火硝
答:
总的来说,火硝和芒硝在
腌制腊肉
的过程中都
可以
使用,但要注意使用量和搭配的食材。如果想让腊肉口感更好,建议使用小茴香、晒干的橘皮和少许干焙的花椒等食材来搭配腌制。
羊肉
串
腌咸
了怎么办
答:
将肉中放些水,加入一些土豆丁.水将肉上的盐分冲掉些,再放土豆,将水分收干.土豆也软了,入味.肉也不咸了.喜欢的话还
可以
在起锅前放点黄瓜丁/胡萝卜丁也很好吃
腌咸肉
怎么腌制
答:
48小时左右即可完成
腌制
,将
咸肉
用绳串起吊在风口处阴干,晾至肉质稍硬即可烹煮食用或冷藏保存。 小贴士 1、制作腌腊制品的材料一定
不能
水洗,这是一个最基本的常识;所谓腌腊制品,就是通过腌制、风干使材质变得紧致、香醇;腌制后的食材,只须在烹制前用温水清洗一下就
可以
了,腌制前不洗,能使保存期延长很久; ...
咸肉能
和
羊肉
炖一块吗?
答:
咸肉可以
和
羊肉
炖一块的。两种肉在一起炖, 没有什 么副作用 ,只要羊肉多
咸 肉
少 ,炖熟了以后, 咸肉 也会有羊肉味的 。
在家里
腌制咸肉
,需要牢记哪些要素?
答:
我试过
腌
一个星期的,不行!腌的时间越长越好吃,有一块腌了三个月,切开一看,瘦肉纹路清晰,肉的质感有点火腿的意思。吃的时候要在温水里泡一会,不论用什么方法烹饪,都不要再放盐了,切成薄片的咸
腊肉
在热油的烹制下,晶莹剔透,岂是个好吃就能形容,那个味道会让人幸福两天。好了,试着做一...
碳烤
羊肉
串
腌咸
了怎么办
答:
盐适量、辣椒粉适量、油适量、孜然粉适量 制作步骤:1、选羊腿上羊肉,切块 2、将洋葱切块拌入,加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上 3、将
腌制的羊肉
在室温下放置并重新搅拌 4、羊肉以肥瘦相间比例串签,上炭火炉 5、烤肉时,撒上油、辣椒粉、孜然、盐并翻面。两面同样动作直至肉烤熟。
咸肉
要煮多长时间 多长时间煮熟咸肉
答:
1、
咸肉
蒸20-30分钟能熟。2、将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉,中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉一般指
腌肉
。腌肉是用食盐腌制的,又叫
渍肉
、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉能不能腌腊肉
羊肉能不能做腊肉
羊肉能不能腌
羊肉能不能腌着晒
羊肉可以腌制成咸肉吗
羊肉可以腌制成腊肉吗
腌好的咸羊肉的做法
羊肉能腌风干吗
羊肉可以腌制吗