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羊肉饺子的做法家常做法
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羊肉饺子的做法
答:
做法
:
羊肉
洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。包成
饺子
即可。2、做法二。食材:羊肉300g、胡萝卜200g、面粉500g、油40ml、盐适量、葱20g、姜10g、花椒3g、...
羊肉水饺
羊肉水饺的做法
答:
1、首先把
羊肉
洗净。切成小块。2、花椒用热水泡开,晾凉备用。3、把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。4、葱、姜剁碎,放入肉馅中。5、倒入料酒、酱油调匀。6、胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。7、剁成碎末。胡萝卜和羊肉馅放到一起。8、放入花生油、盐、胡椒粉、味精。9、顺一个方向调匀备...
羊肉
白菜
饺子
怎么做好?
答:
羊肉白菜馅
饺子的做法
步骤:主料:白菜400克、新鲜羊肉500克、面粉500克 辅料:蔬菜籽油、盐、花椒粉2克、和面水250克、生抽20克、鸡精2克、姜20克、大葱或者香葱50克做法:1、把面粉加水和成光滑的面,盖上醒30分钟,把葱洗净切末,姜切末2、把白菜洗净沥干水分切末,因为肉类是
羊肉做
馅比较干,不...
萝卜
羊肉馅水饺的家常做法
萝卜羊肉馅水饺怎么做
答:
1、食材:羊肉250克,萝卜500克,葱1棵,姜1块,香油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,花椒适量。2、准备好所需食材,葱姜切碎。3、拿一小碗,放入30粒花椒,用热水沏花椒水开后备用。4、羊肉放案板上剁碎,一边剁一边往里倒入沏好的花椒水,分几次倒完。花椒水可以使羊肉滑嫩,还可以去除
羊肉
...
羊肉饺子
馅最佳搭配
答:
羊肉饺子
馅最佳搭配是胡萝卜,具体
做法
如下:工具/材料:羊肉220克、胡萝卜100克、姜末3克、胡椒粉3克、盐15克、料酒3克、生抽3克、蚝油3克、大白菜150克、葱末3克、食用油、纱布、容器、筷子。1、将洗净的胡萝卜切丁。2、热锅放入少量的油,加入准备好的姜末和葱末炒香,放入胡萝卜,炒到稍微...
羊肉
大葱
饺子的家常做法
羊肉大葱饺子馅
的做法
答:
1、食材:
羊肉
400克,葱2根(约100克,姜30克,盐、生抽酱油少量,香油、味精少量,料酒少量,十三香粉少量。2、选好羊肉(最好7成瘦三成肥,一般选肋骨下面的肉),让店铺搅成碎羊肉陷。3、将肉馅放入盆中,先放1大汤勺凉开水,将其肉馅顺时针搅均匀(一个方向就可以),搅到肉馅发粘。4、...
大白菜
羊肉饺子的家常做法
羊肉白菜饺子的烹饪技巧
答:
1、主料:面粉500克、
羊肉
(肥瘦)200克、白菜200克。2、辅料:葱少许、盐适量、生抽适量、十三香适量。3、
做法
:(1)羊肉、白菜、葱切成小丁,加入生抽、十三香和盐调味。(2)面粉加适量清水和成光滑面团,用盆扣住醒半个小时。(3)把醒好的面再揉一揉,搓成细长条,切成等大的小块后,用...
羊肉
怎么包
水饺
好吃又简单
答:
1. 羊肉:250克 2. 韭菜:100克 3. 水饺皮:一包 4. 姜蒜末:适量 5. 酱油、盐、胡椒粉:适量 6. 香油:适量
羊肉水饺的做法
步骤:1. 将羊肉剁成细碎的肉末,韭菜洗净切成细末备用。2. 在一个大碗中,将羊肉末、韭菜末、姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉放入,并搅拌均匀,使调料充分渗入羊肉中...
羊肉
馅
饺子的家常做法
是什么?
答:
【材料准备】
羊肉
:500克(最好选择带有一定脂肪的羊肉,如羊腿肉或羊肩肉,这样做出的
饺子
馅才会更加鲜美多汁)饺子皮:适量(可以自己和面擀皮,也可以购买现成的饺子皮)大白菜或者韭菜:适量(根据个人口味选择,大白菜切细末,韭菜切碎)姜:一小块(切成末)大葱:适量(切成末)盐:适量 酱油:...
羊肉饺子
馅怎样调
答:
做法
1.将
羊肉
剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视
饺子
馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.主料:羊肉(肥瘦)500克,辅料:荸荠200克,韭黄200克,...
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