44问答网
所有问题
当前搜索:
老母鸡汤怎么炖好喝又营养
老母鸡汤怎么炖好喝又营养
答:
老母鸡汤是一道传统的营养汤品,要炖好喝又营养,
需选用健康的母鸡和新鲜的食材,加入适量的调料,用小火慢炖煮至鸡肉软烂、汤汁浓郁
,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
老母鸡汤
的家常做法
答:
3. 冷藏与蒸制:将搓好盐的鸡放入冰箱中冷藏20分钟
。这一步骤会使后续的蒸制效果更好,鸡皮更为香脆。从冰箱取出后,用纯净水冲净,去掉鸡头和鸡尖。4. 正式炖制:将处理好的老母鸡放入砂锅中,加入约1250克的清水,先用大火蒸制30分钟。这一过程中,砂锅能够很好地保留鸡肉的营养和原汁原味。5....
老母鸡汤怎么炖
才最有
营养
答:
一、清炖
老母鸡汤
主料:母鸡1只 盐约15克 水适量制作工艺:1、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量 2、洗净的肥西老母鸡放入一个大的容器中,用厨房纸吸干老母鸡表面的水分 3、然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身,搓到感觉盐在鸡皮...
老母鸡汤怎么炖好喝又营养
?
答:
1、把鸡洗净,焯水一下。2、把所有材料洗净备用
。3、砂锅加入所有材料(除了枸杞),再加入开水烧开,关小火炖两小时。4、炖好加入枸杞,再加入适量盐,就可以出锅。5、营养老母鸡汤成品图。
怎样炖老母鸡又
既
营养又好喝
答:
老母鸡汤的三种做法
1、清炖老母鸡
做法:洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。大火:就是煤气灶的火开最大档。2、归芪炖老...
老母鸡汤怎么炖
好吃
答:
鸡和红枣枸杞子等
炖
汤
好喝又
有
营养
配料红枣8粒枸杞子15粒党参2条陈皮1小片生姜1块调料食用盐白胡椒粉准备工作红枣先去核,党参切成小段,红枣和党参都要用温水清洗一下陈皮先用;
老母鸡汤
的炖法1老母鸡一只,洗净去毛,不喜欢的把鸡头和脖子切掉,只留身体部分2鸡肉切成块状,凉水起锅,把鸡放锅里...
老母鸡怎么样
煲汤才
好喝
,要放什么配料!
答:
1、
老母鸡
切块 2、鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水,放养的老母鸡随便焯一下就好,水开以后十几秒钟就可以了 3、姜切片 4、加入水,生姜,料酒,盐,党参,水刚好淹没母鸡即可!大火烧开以后,文火慢
炖
三小时,枸杞最后放,因为枸杞炖久了会烂!5、老母鸡肚子里的蛋和鸡肝最后十分钟再放,肝老了不...
老母鸡汤怎么
做好吃又有
营养
答:
老母鸡汤这么
做好吃又有
营养
:食材:老母鸡、老鸭子、茶树菇、笋干、枸杞、胡椒粉 1、先把老母鸡和老鸭清洗干净,再把老母鸡和老鸭斩成块。砂锅控干后放入鸡油,把鸡油煸出来,再放入姜片,再倒入鸡鸭肉,翻炒一下,放入凉水,盖上盖子大火烧开,中小火慢
炖
50分钟 2、烧开后撇去浮沫,再盖上锅盖...
老母鸡怎么
做好吃?
答:
1、将鸡切块,用流动水洗净,泡水15分钟,去血水和油。2、鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制,一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。3、把蔬菜去皮洗净,切适当的大小。4、把所有调料混合好放置10分钟。5、压力锅中烧油炒鸡肉,鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制,蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。6、...
怎样煲鸡汤
既
营养又好喝
答:
1小时后倒入提前备好的红枣、桂圆继续
煮
15分钟入味出锅。撒上枸杞、盐搅匀出锅。【白果参
鸡汤
】▼ ▼做法步骤 飞过水的三黄鸡放入瓦
煲
,一次加足水煮到滚开 维持火力10分钟,然后加入全部材料 文火煲90分钟后,直到鸡汤变成温和的白色 撇去汤表面的油花,加适量的盐,就可以喝到甜美的鸡汤了 【萝卜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
夏天煲鸡汤的最佳搭配
炖鸡汤的三放三不放
适合夏天喝的鸡汤的做法
炖老母鸡汤的正确步骤
老母鸡怎么炖最补气血
清炖老母鸡的正确方法
广东人用什么煲老母鸡汤
煲老母鸡汤的最佳搭配
老母鸡的三个最佳搭配