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肉丸子怎么做好吃 做法步骤
肉丸怎么做
?
视频时间 03:14
萍乡
肉丸子怎么做
?
答:
第1步、将3分肥7分瘦的
猪肉
剁肉泥。第2步、把生姜剁成末,越碎越好,不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。第5步、将剁好的肉放进小盆,加入料酒,生抽老抽,五香粉,盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时,去腥入味。第7步、给腌...
肉丸子怎么做好吃
?
答:
1. 猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。2.
过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。3. 肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十三香调料,倒入生抽搅拌均匀。4. 再放入馒头末,顺时针搅拌不停搅拌均匀。5. 搅拌好的肉泥静止10分钟,让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。6. 锅内倒油烧六成热时,用手抓...
肉丸子怎么做好吃
又简单,
做法
图解分享
答:
适量
步骤
1.
猪肉
馅加适量水搅匀,再加五香粉 2.加一勺姜蓉 3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 4.加一勺盐 5.加一大勺白糖 6.加适量鸡精 7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打 8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌 9.加入适...
肉丸怎么做好吃
答:
1、首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的
好吃
。2、葱姜洗净,切成末后,和
猪肉
末装入一个碗中。3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、耗油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许,顺着同一方向搅拌均匀,腌制10分钟。4、锅中烧水,大火烧开后下入
丸子
,丸子可以用勺子弄出来很简单。5、...
学校食堂的8道
好吃肉丸子做法
答:
做法步骤
1、鸡蛋打散,猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(
丸子好吃
的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫)3、将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出
肉丸子
;装盘,放人蒸锅中蒸20分钟。4、将蒸出的汤汁倒人炒锅中,调人蚝油和一点...
肉
圆子怎么做
鲜嫩窍门?
答:
肉丸子
是一道非常
美味
和喜庆的硬菜,也是逢年过节的居家必备的菜品。
好吃
的丸子不仅食材的选择讲究,制作的方法也是非常讲究。下面就和大家分享肉丸子的
做法
。 食材选择: 五花肉,鸡蛋,葱姜蒜,马蹄,食盐,胡椒粉,蚝油,料酒,玉米淀粉等。 制作流程: 第一步,五花肉按照肥瘦比例一起放到绞肉机中绞碎备用。 第二步,将马...
肉丸子的
做法
大全
怎样做肉丸子
答:
猪肉丸子
的
做法步骤
99.加入适量面粉,再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉,继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111.把肉馅继续搅拌,使之上劲 猪肉丸子的做法步骤1212.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出 猪肉丸子的做法步骤1313.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。猪肉丸子的做法步骤1414.等...
家常
肉丸子怎么做好吃
,肉丸子的3种
做法
答:
1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。
肉丸子
肉丸子 4.把馒头放水里泡下。5.等馒头把水分都吸收了即可。6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。7.搅拌均匀。8.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。9....
包
肉丸子怎么做如何做好吃
视频时间 00:36
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