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肉丸子汤怎么煮好吃
怎么
做
猪肉丸子汤
,可以使丸子更香且汤更鲜美?
答:
把水烧至微沸,放入
丸子煮
。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。制作步骤 4 撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。二、冬瓜
丸子汤
用料:冬瓜块250g、
猪肉
馅(瘦)200g、盐5g、生姜2片 拌肉馅用料:鸡蛋1个、生抽30g、蚝油10g、料酒15g、白胡椒粉1g、香油5g、盐2g、小葱5根 制作步骤 1 准...
肉丸汤
的做法
答:
做法:事先准备:1、烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。、用余下的蛋黄,打散,入平锅中摊成薄饼,晾凉后切成细丝备用、
肉丸汤
的做法:、准备好材料、锅中浇开水,倒入葱姜煮开、倒入肉丸,虾肉,白菜叶...
肉丸子如何
做
汤
才
好吃
答:
1、
猪肉
末加盐5克,生粉5克,鸡蛋液5克,姜未5克,葱花5克,顺一个方向搅匀,再加少许水,搅匀。2、水烧开,将猪肉末挤成
丸子
,一个一个下入开水锅不,煮到熟透。然后可以搭配小白菜,菠菜,香菜,豆腐皮,豆腐,笋丝,蛋皮等材料,加盐,味精,淋香油即可。
肉丸子汤
要
怎么
做
答:
1、主料:淀粉少许。2、调料:食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。3、精
瘦肉
剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后,一定要顺着一个方向打上劲儿,摔打...
肉丸子汤怎么
做
好吃
又嫩
答:
黄酒5克 2、豆腐切小块,白菜洗净,横切小块。3、冬菇泡软切块备用。4、猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小
肉丸子
。5、将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
猪肉丸子汤怎么
做
好吃
答:
1、主料:猪肉(肥瘦)(200克)。辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。2、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;3、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;4、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入
肉丸子
,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱...
汤肉丸子怎么
做
好吃
答:
2、配菜:蘑菇、西红柿,香菜。还可以加白菜或者其他的蔬菜,家里有什么蔬菜都可以。3、锅中加适量清水,放大葱段,姜末,蘑菇,西红柿,花椒,盐,猪油大火熬开,把西红柿熬出香味来。4、用小勺子把肉馅舀到
汤
里。5、大火煮3~5分钟,不要煮时间太长,不然
肉丸子
会老,肉丸漂起来就好,放香菜,放...
肉丸汤怎么
做?
答:
1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它拌匀,然后打搅上劲。5、锅内加入清水烧开。6、用虎口挤出
肉丸子
。7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。8、再捞出沥干水分。9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉...
猪肉丸子汤的做法
猪肉丸子汤怎么
做
好吃
答:
步骤1 准备食材:
猪肉
200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克。步骤2 猪肉洗净剁成肉泥。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。步骤5 盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末顺一个方向搅拌...
肉丸子怎么
做
汤
答:
做法:1.将准备好的新鲜的豆腐清洗干净以后,切成小块,同时将白菜清洗干净后,同样切成小块以后备用。2.准备好的冬菇泡软以后,同样切成小块备用。3.将
猪肉
清洗干净以后,切成肉馅放入到碗中。同时加入准备好的鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、胡椒粉以及黄酒搅拌均匀。4.用手将搅拌好的肉馅揉成小
丸子
。...
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