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肉末蒸芋头球
芋
丸子的做法
答:
锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后放入肉泥,小火干煸出多余的油,加入适量生抽,
肉末
干煸至离开分明即可。步骤5
芋头
上锅
蒸
熟透。步骤6 取出放凉之后,去皮压成芋头泥。步骤7 芋头泥中加入肉末和少许淀粉,混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥,沾满大米...
肉末蒸芋头
怎么做
答:
1.先把小
芋头
洗干净,控干表面的水份,然后拿削皮器把小芋头的皮削掉。削芋头皮的时候记得两手一定要擦干水,芋头洗干净后也尽量控干表面的水份,这样手就不会被芋头汁弄得痒痒的了。削好皮的芋头冲洗一下,用滚刀的切法切成小块,然后放点盐,少量耗油,少量鸡精拌均匀,放在一边备用。2.瘦肉洗干...
11月吃此正当时,
蒸
一蒸10分钟上桌,营养又美味,家人都爱吃
答:
7、然后把混合好的肉末芋头丝搓成一个个小丸子,依次放入盘子里。8、锅里加入适量水煮开
,放入芋头丸子上锅蒸10分钟即可。(肉末已经是炒过的,芋头切丝也容易熟,所以蒸10分钟刚刚好)。出锅趁热撒上少许葱花点缀提香即可上桌享用,这样一道家常版的:蒸肉末芋头丸子就做好啦,这样做出来的芋头丸子鲜...
咸蛋
肉末蒸芋艿
的做法有哪些?
答:
填充肉末:将拌好的肉末均匀地铺在芋头片上,用手轻轻压实,确保肉末与芋头紧密结合
。蒸制:将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中,大火蒸制约20分钟,直到芋头变软熟透。加蛋白:在蒸制过程中,待芋头和肉末快熟的时候,将咸鸭蛋白撒在肉末表面,继续蒸5分钟左右,让蛋白凝固。出锅:蒸好后,撒上葱花和姜...
香芋
丸子怎么做
答:
步骤一:先将香芋削去外皮,随后用清水冲洗干净,再用刀切成块,切好之后放在碗中或者盘子里。上蒸锅,下层倒入冷水,将香芋块放在上层,盖上锅盖,大火将
香芋蒸
熟,时间约为15分钟,用筷子去捅香芋能够轻松捅烂的话,就可以关火将香芋从锅中取出来。步骤二:将猪肉清洗干净,随后用刀将其切成肉片,再...
做咸蛋
肉末蒸芋艿
有哪些制作指南?
答:
咸蛋
肉末蒸芋艿
是一道美味的传统家常菜,它结合了咸鸭蛋的香浓、猪肉末的鲜美和芋头的软糯,营养丰富,口感独特。以下是制作咸蛋肉末蒸芋艿的详细步骤:【材料准备】芋头:1个(约500克)咸鸭蛋:2个 猪肉末:150克 姜末:适量 葱花:适量 生抽:1-2汤匙 老抽:1茶匙(可选,用于上色)盐:适量 白...
剁椒
肉末蒸芋头
的做法,剁椒肉末蒸芋头怎么做
答:
芋头
400克 猪
肉末
200克 辅料 红剁椒 2小勺 鸡蛋 1个(只用蛋清)芝麻油 适量 盐 适量 淀粉 适量 步骤 1.准备好芋头、猪肉末、剁椒。2.芋头去皮、洗净、切厚片。
肉末
加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。3.肉末码放在芋头上。4.将剁椒淋在肉末上面 。5.入锅,隔水
蒸
15分钟即...
怎么做咸蛋
肉末蒸芋艿
更好吃?
答:
处理
芋头
:将切好的芋头片放入沸水中焯水,焯水可以去除芋头表面的粘液,使其更加容易入味。焯水时间不宜过长,以免芋头过于软烂。摆放食材:在
蒸
盘上铺上一层焯好水的芋头片,将腌制好的
肉末
均匀地铺在芋头上,最后将咸鸭蛋黄放在
肉末
上面。开始蒸制:将准备好的蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后转中小火...
芋头
肉丸怎
蒸
炸
答:
1,将
蒸
软的地瓜和
芋头
去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。2,将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。3,加入白糖搅拌均匀。4,加入糯米粉,再次搅拌均匀。5,加入少量凉水,搅拌均匀。6,搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。7,手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。8,炸至金黄时捞出控油,即可食用...
如何自制美味的
芋头蒸
肉?
答:
芋头
处理:将芋头去皮,切成大约1厘米厚的片状,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
肉末
调味:将猪
肉末
放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,顺一个方向搅打至肉末上劲,变得粘稠。腌制芋头:在芋头片上均匀撒上一些盐,使其入味。组合材料:在
蒸
盘底...
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