渭南有啥特色小吃?答:比如,临渭区的时辰包子(以丰原包子最具代表性)、豆腐泡,大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊,澄县的麦子泡、水盆羊肉,蒲城的葫芦头泡馍,潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤(潼关肉夹馍请认准梁喜娃),合阳的踅面、羊肉糊饽,南七的饸饹,孝义的醪糟,富平的红豆粥,等等。 这里是中华 美食 的故乡,中华...
柞水有什么特色美食小吃答:肚丝汤,原料为猪肚子煮熟切丝。辅料有粉丝,过油豆腐丝,加木耳、绿豆芽,加猪肚原汤,以酸辣味为主,是乃醒酒之良汤。猪肘,为猪无花肉,过油后切菱形块,垫过油洋芋丁豆腐丁、胡萝卜丁。此菜为清蒸味,清汤,味香不寡口,肉过油不腻,适合各种年龄段人食用,有营养易吸收。四大碗所有汤汁均为猪骨头、土鸡熬制而成,...