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胡萝卜是水果还是蔬菜
胡萝卜是蔬菜还是水果
?
答:
胡萝卜是蔬菜
。水果属于生吃的范畴,而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃。也就是说从这个角度来看的话,胡萝卜既属于水果又属于蔬菜。不过要注意的一点是,像胡萝卜无论生吃还是熟吃和所吃的水果都不太一样,并且胡萝卜种植的地方一般都是将其成为菜园子,大家也大多以菜用为主,从这个意义上来说,...
胡萝卜是蔬菜还是水果
答:
蔬菜
。水果属于生吃的范畴,而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃,但胡萝卜也可生吃,需注意的是,胡萝卜不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,而不是果园,和苹果、梨子等水果远不一样,因此,法定意义上而言,胡萝卜属于蔬菜。蔬菜。水果属于生吃的...
胡萝卜
到底
是水果还是蔬菜
!?我要有科学根据的答案!!
答:
一、胡萝卜是蔬菜,也可作水果
。二、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为伞形科胡萝卜属二年生草本植物。根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米...
胡萝卜
属于
蔬菜
吗
答:
胡萝卜是蔬菜
。水果属于生食范畴,而蔬菜需要在厨房里煮熟加工后才能食用。 也就是说,从这个角度来说,胡萝卜既属于水果,也属于蔬菜。但需要注意的是,胡萝卜无论是生吃还是熟吃,都和吃的水果不一样,而且种植胡萝卜的地方一般都是把它变成菜园,而且大部分都是以蔬菜为主。从这个意义上说,胡萝卜...
胡萝卜是水果
吗
答:
胡萝卜不是水果,
是蔬菜
。水果一般都是生吃的,蔬菜需要经过烹饪才可以吃,但是胡萝卜也可以生吃,所以,从这个角度看,胡萝卜既属于水果又属于蔬菜。但是胡萝卜不论是生吃还是熟吃都和所吃的水果不一样,并且把胡萝卜的地方叫菜园子,大家把胡萝卜大多也作为菜用,所以说,胡萝卜是蔬菜。与葫芦卜类似...
胡萝卜
是否属于
水果
?
答:
蔬菜
,但可以当
水果
吃
胡萝卜是水果
吗
答:
不是的是
蔬菜
简介
胡萝卜
(Daucus carrot),又称
红萝卜
或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型。16世纪传入美国。 约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入...
把
胡萝卜
当
水果
吃好吗
答:
错。
胡萝卜
虽
是蔬菜
,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费。同样道理,熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。2.吃...
胡萝卜
到底是不
是蔬菜
答:
当然是
蔬菜
胡萝卜是蔬菜还是水果
?
答:
当然是
蔬菜
了,他属于瓜果性蔬菜。
胡萝卜
(carrot),别名
红萝卜
、
丁香萝卜
、葫芦菔金,又被称为
胡芦菔
、红菜头、
黄萝卜
等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和...
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