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脆皮豆腐的做法
脆皮豆腐
怎么做
答:
脆皮豆腐 食材: 豆腐 做法:
1、豆腐切方块,油温六成热下锅炸至变色,捞出放凉。 2、再复炸1分钟捞出,加3勺芝麻、1勺辣椒面、半勺孜然粉、半勺白糖、3勺生抽、3勺辣椒油、1勺香醋、少许香菜
,抓拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主动选择“延迟毕业”? 二阳...
脆皮豆腐
是什么制作的
答:
制法:(1)先把
豆腐
放在砧板上用刀压烂,用汤盆盛着待用;再把鲜鱼肉用刀刨出肉泥,用刀剁成茸,用大碗盛着,加入精盐3克、味精2克,用竹筷搅拌起胶,成鱼胶。腊肠、肥猪肉切成细粒;青葱白切成葱珠。(2)到将鱼胶、腊肠、肥猪肉、鸡蛋白、精盐、味精放进豆腐盆内,用手搅拌均匀。再加入葱白...
香煎
脆皮豆腐
豆腐是怎样一种豆腐?是怎样
的做法
呢?
答:
香煎
脆皮豆腐
需要准备的食材:一块老豆腐、两个鸡蛋、大蒜瓣两个、一根香葱。调味料需要准备:2勺生抽、0.5勺老抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、2勺白糖、1勺番茄酱、4勺清水。首先把香葱切成葱花,蒜瓣切成蒜末,鸡蛋打进小碗,搅成鸡蛋液。将所准备的调味料全部倒在一个碗中,搅拌混合成调味汁,因...
脆皮豆腐做法
答:
生活达人小西瓜1 2023-05-09 · TA获得超过120个赞 关注
脆皮豆腐
调酱汁:1勺辣椒粉、1勺孜然粉、白芝麻、半勺白糖、3勺生抽、1勺香醋、3勺辣椒油拌匀 1. 豆腐切块 2. 油热炸熟豆腐 3. 炸至金黄捞出 4. 倒入酱汁和香菜 5. 搅拌均匀 1 评论 分享 举报 ...
脆皮豆腐
怎么做好吃?
答:
一、做脆皮豆腐的食材:豆腐200克,油750克,蚝油1勺,大蒜3瓣,小香葱一棵,鸡蛋3个,蚝油两勺,白糖1勺,生抽2勺,盐2克,淀粉1勺半,清水300毫升 二、
脆皮豆腐的做法
1、 蒜切末,葱切花 2. 蒜末倒入干净容器中,加白糖、蚝油、盐,半勺淀粉,搅拌均匀备用 3. 豆腐切块,鸡蛋打散 4. 给...
脆皮豆腐的
常见
做法
如何吃好脆皮豆腐脆皮豆腐的制作方法和配料_百度知 ...
答:
1.
豆腐
沥干水分,切成3厘米长、1厘米见方的条状;2.撒上1克精盐和1克味精;3.均匀蘸干面粉。4.油菜洗净,去叶,斜切成段;5.将淀粉和面粉混合成糊状;6.勺子里烧五成油,把豆腐条挂匀;7.逐一入油炸至皮脆,倒入漏勺;8.原勺留20克油,放入油菜段略炒;9.加入15g辣椒水、姜汁、清汤、精盐...
脆皮豆腐怎么烧
脆皮豆腐做法
答:
1、嫩
豆腐
一块,切成大小均匀的厚片,放在盘中备用。2、玉米淀粉倒在盘中,把豆腐块上面裹匀淀粉, 盘中打入一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋轻轻打散。3、准备一盘面包糠,豆腐块先粘上鸡蛋液,再裹上面包糠,依次把有的豆腐都这样裹好,然后放在盘里待用。4、锅内烧油,把油烧至微微冒烟(5成热),...
脆皮豆腐怎么制作
脆皮豆腐的
制作方法
答:
做 法
: 1、绢豆腐切成长方形条状。2、将豆腐拍上吉士粉,不浆,入油锅内炸至呈金黄色捞出,放入盘内,滴入番茄沙司即可。特 点: 外皮脆香,嫩滑。菜 名:
脆皮豆腐
主 料: 豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,...
脆皮豆腐
怎么做好吃又简单
答:
做法
1、豆腐控干水,切大小一致的方块。2、鸡蛋打散。3、豆腐块放入蛋液中蘸满。4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出。5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖、香油,调成味汁。6、吃时蘸汁即可。鱼香
脆皮豆腐
材料 主料:内脂豆腐一块(嫩豆腐)调料:葱、姜、蒜、...
脆皮豆腐
是怎样作出来的?
答:
做法
:先用刀尖顺着盒子的四壁轻轻地划一圈,然后把
豆腐
盒倒扣在菜板上,白嫩嫩的豆腐就可以完整地取出来了。将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些。然后用中火烧热锅中的油,待烧至七成热时,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐,再将豆腐放入锅...
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