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腊八蒜放盐还是糖
腊八蒜
制作方法是什么?腌制腊八蒜需要放气吗?
答:
蒜适量、米醋适量、
盐适量、冰糖适量
。 二、腊八蒜的做法: 1、剥出适量的大蒜。 2、大蒜清水洗一下晾干水分。 3、放入玻璃容器中。 4、放入2勺盐,适量冰糖。 5、倒入适量米醋。米醋的量要没过蒜。放阴凉处让它慢慢变绿。 6、最后腊八蒜就做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
正宗
腊八蒜
腌制方法
答:
我认为腌制正宗
腊八蒜
的步骤包括:选用紫皮大蒜,剥皮、晒干、腌制、烧开米醋加白糖,倒入碗中并加入少许精盐,将大蒜转移到酸奶机中恒温40度腌制十小时,时间到后取出食用或作为炒菜配料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...
腊八蒜
最正宗的做法步骤
答:
主料:蒜米350克、米醋300克、白糖20克、食用
盐
5克。1、大蒜切掉头尾,放入盆中。2、加入适量的温水浸泡10分钟。3、加入20克的白砂糖,
用
手抓匀,装入消过毒,无油无水的罐子中。4、锅中加入300克米醋烧开。5、把醋倒入罐子中,盖上盖子,
放置
温暖处。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
腊八蒜放盐还是糖
答:
1、腊八蒜是不需要放盐和糖
,材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。2、做法也极其简单,将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方,慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿。
腊八蒜放盐还是糖
答:
腌制
腊八蒜
不需要放入糖分,也不用放入
食盐
,只需要放入一些米醋就可以了。如果喜欢吃甜味的腊八蒜,则可以适量放入点白糖,注意不要放入太多。因为放入太多的白糖,就变成了
糖蒜
,影响口感。腊八蒜在冬天的时候腌制比较好,因为冬天的温度低,腊八蒜只有在低温的环境下才能变得更绿,口感也更好。如果夏天...
腌
腊八蒜
时应该
用
白
糖还是
冰糖?很多人用错了糖,难怪口感不好
视频时间 02:09
腊八蒜
的腌制方法?
答:
1、
腊八蒜
这样做出来的腊八蒜非常好吃,清脆开胃,一天就能够变绿。咱们一起来准备一下腊八蒜需要用到的烹饪食材,先准备200克的大蒜,吃多少准备多少,这样做出来的腊八蒜可以保存很长时间,所以建议大家多准备一点。接下来再准备200克陈醋,200克米醋,一勺白糖,半勺
食盐
。以上提到的这些调味料和食材就是咱们今天做腊八蒜...
腊八
祘怎样做又香又脆?
答:
第六:把瓶子口封上,先
放到
外面太阳底下晒1天,接下来拿到屋里,放大炮阴凉的地方开始腌制即可。7天左右的时间,再观察一下就会发现,蒜瓣全部变绿了。 腌制
腊八蒜
,有4个窍门,你记住了吗?第一
是用
紫皮大蒜,第二是把大蒜切掉一小部分,第三是放米醋而非其他种类的醋,第四就是放少许糖。 本回答被网友采纳 抢首赞...
做
腊八蒜
要不要
放糖
?
答:
做
腊八蒜
不要
放糖
。具体做法如下:准备材料:大蒜 8头、米醋 500克。1、第一步把大蒜去皮,把烂的地方
用
刀去除。2、用清水洗净。3、放入玻璃瓶中。4、加入准备好的米醋,密封好。5、
放在
暖气上。6、静置72小时。7、等待变绿即可取出,放入盘中,这样就已经完成了。
腊八蒜
能
放盐
吗
答:
腌
腊八蒜
不
放盐
的。腊八蒜的制作原理是利用食醋中的醋酸和低温改变大蒜内部成分的风味,以及大蒜的颜色,所以腌制腊八蒜时并不需要放入食盐,腌制好的腊八蒜口感酸辣、清脆可口,如果加入食盐的话会影响腊八蒜本身的口感,会使得腌制好的腊八蒜带一股咸味。但如果想减少腊八蒜刺激口感,在制作时可以加入少许...
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