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腊八蒜的教程怎么做
腊八蒜教程
来了 这才是正宗做法
答:
1、先把大蒜去皮备用。大蒜最好选择紫皮大蒜,紫皮
大蒜的
口感和味道都比较好。2、把大蒜放入盆中,加入清水,把漂浮的大蒜捞出,不可用来做腊八蒜,飘起来的大
蒜做腊八蒜
不绿。3、把捞出的大蒜放到盖帘上,均匀的摊开,晾干大蒜表面的水分。4、把蒜瓣、陈醋放入玻璃瓶中,加入冰糖和少许盐,搅拌均...
腊八蒜教程
视频时间 00:26
腌
腊八蒜的
方法
教程
答:
1、原料:大蒜、米醋。2、将大蒜去皮
,用刀将蒜瓣头部切下来 3、所有的蒜瓣都放容器中 4、加入适量的米醋,密封阴凉处保存 5、10天之后,蒜的颜色 6、20天之后的颜色 7、可以食用了,其它的可以继续泡,颜色更绿。8、小贴士:制作时,蒜瓣和盛器一定要晾干。
做
腊八蒜的教程
答:
1、首先蒜将皮一粒粒剥好,不要用水洗。2、将大蒜的底切掉,这个步骤最好不要省略
,因为这样做出来的大蒜变色会快,而且也能更加入味好吃。3、大蒜装入无水无油的瓶子中,瓶子最好用玻璃的,不要用金属的瓶子,会产生化学作用。瓶子还要提前洗净消毒、晾干。4、将装满大蒜的瓶子倒满米醋(或者陈醋)...
腊八蒜如何
腌制
答:
制作方法 制作方法(3张)自制方法 紫头蒜1000克,米醋500克。1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡
腊八蒜的
容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可...
怎么做腊八蒜
答:
腊八蒜的
做法
教程
:1、紫皮蒜头掰开,清洗后浸泡;2、剥去外皮,清洗干净,擦干表面水分;3、用刀子逐个削去蒜瓣顶部;4、把蒜瓣盛装进干净的玻璃器皿内;5、添加没过的米醋;6、封紧瓶口,低温处保存,至蒜瓣全部变绿即可食用。腊八蒜的做法小技巧:1、紫皮蒜瓣小,用来泡腊八蒜容易泡得透,蒜瓣硬崩瓷...
腊八蒜腊八醋
制作
教程怎样
制作腊八蒜腊八醋
答:
1、大蒜适量,米醋适量。2、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜,剥
蒜
没什么技巧的,细心一点,把蒜剥得光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用,用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。4、蒜去皮洗净后控干水份。洗净后,放一个晚上。5、取玻璃容器装3/4蒜进去。玻璃容器一定无水,无油...
夏天
怎么
腌
腊八蒜
窍门
答:
1.选好紫头蒜,去皮洗净,晾干 2.放入干净的玻璃罐,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖 3.泡制10天左右蒜呈翠绿色即可,随取随用。另外,让
腊八蒜
快速变绿的一个方法是白天晒太阳,晚上置于阴冷环境中,加大温差,但是,变绿其实并不代表腊八蒜已经泡好了,建议大家还是耐心的泡个两个星期以上...
怎么
腌制糖醋
蒜
答:
1、食材:
蒜
10头、盐一勺、糖一勺。2、将蒜剥皮,洗干净,找一个空的罐头瓶子待用。3、建议使用老陈醋,大约要准备1升,没入蒜瓣即可。4、准备食盐、白糖和小勺。5、将蒜瓣装入罐头瓶子,装满最好,最好装满没有空气。放入两小勺盐,一小勺白糖。6、将罐头瓶子盖紧,摇匀,觉得盐和粮充分融化...
怎样做腊八蒜
?
答:
加一点小苏打颜色会更绿一些。)最后移入玻璃瓶里,醋一定要没过大蒜头,然后加入一点小苏打调匀后盖上盖子密封发酵,大约三天就可以完全变绿了。注意玻璃瓶一定要用开水消毒,做法无水无油。这是用陈醋腌制的
腊八蒜
,颜色也很好看呢!不放心的话,可以用白醋和陈醋分别腌上一瓶试试。
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