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腊肉太肥了怎么办
云南
腊肉太肥怎么
吃好吃呢?
答:
云南腊肉太肥,怎么吃好吃呢?一般如果腊肉太肥的话说明油大,
所以可以和蔬菜或者是土豆黄豆之类的。食物放在一起炖煮
。这样可以减轻一些肥腻的成分。同时炖煮的时候可以适当的放入花椒大料。这样吃起来感觉不太油腻。一般可以和豆角或者是土豆,再或者是其他的粉条一起炖煮。这样应该是比较香糯可口的。蒸...
腊肉太肥
应该
怎么
使用
答:
回答:腊肉太肥,
应该适合炖菜,炖汤
。加入豆腐,土豆,豆芽菜等,都可以解腻的。
有点
肥
的
腊肉怎么
做不腻
答:
3、将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出
。4、锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。
腊肉太肥了怎么
做好吃
答:
2、把胡萝卜刮皮洗净,切成片,准备一点姜蒜末
,我上面说过,也是先把腊肉与其它食材一起炖熟,然后把腊肉捞出,等腊肉凉了,切成片,装在一个小盆里,放一勺红油豆瓣,半勺生抽,一点老抽,少许花椒面,搅拌均匀,腌制10分钟,有了这一步,炒出来的腊肉既可以保存了原来的样子,而且肥而不腻,特...
过年腌制过的
腊肉
,有很大一块肥的,大概有三斤多,能不能炸成猪油后用来...
答:
可以炸的
,我大小就这样吃的!不过要洗干净,不然吃起来有点垫口哦!~
我家买的湖南
腊肉
全是肥的,
怎么办
?
答:
腊肉
可以蒸到五分熟,拿岀来切成薄片,锅里倒少许油,油红后,把切好的腊肉放在锅里炸,时间不用太长,放少许黄酒,加入大蒜,放适量的盐和味精,即可岀锅!腊肉洗净,切成薄片,锅里倒少许油,油红后,把切好的腊肉放在锅里炸,炸到薄片弯曲,把腊肉铲岀,往其中加入洗净并滤干水的黄豆,待黄豆...
腊肉太肥了怎么
做好吃不腻
答:
我真正的腊肉就是比较肥的,也那样吃起来特别好吃,其实
腊肉肥
而不腻,看着肥经病,不是很腻 你可以搭配萝卜,或者是搭配米豆腐,这样炒起来特别好吃 或者是搭配一些别的食品都可以
腊肉太肥
有没有好的烹调方法
答:
1.将
腊肉
洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝 3.净锅置于火上(不用放...
肥
的
腊肉怎么
做好吃
答:
一、将
腊肉
洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝。二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用。三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油。放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀。四、下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。
比较
肥
的
腊肉怎么
做不会腻
答:
一般
腊肉
是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块。1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的 2. 刷洗乾净後,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来。3. 入锅炒时,腊肉入锅後多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油)这样,炒出来的腊肉不但不油腻,还很香又很有...
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