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腌制过糖蒜的醋还能腌醋蒜吗
糖醋蒜腌制
方法是什么?
答:
注意:糖蒜汁可在做莱时,当糖醋汁使用,蒜香浓烈,别有风味,
只是不可再用于腌蒜
。 糖醋蒜的做法(4) 原料:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖、五香粉可根据自己的喜好适量添加。 制作: 1、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头,去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分; 2、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的...
怎么
腌醋蒜
好吃又脆
答:
3、做腌
糖蒜的
糖醋汤汁,在锅中加入除了白酒外的所有调料,中火煮沸至冰糖融化,然后关火放凉。4、取干燥的坛子,将沥干的大蒜放进去,浇入放凉的糖醋汤汁,再把白酒均匀地浇在表面。5、将坛子盖好、密封放在阴凉处,腌制1个月后就可以食用啦。
腌制醋
蒜的注意事项 1、选购新鲜的大蒜:
腌醋蒜
的关键...
怎样
腌醋蒜
答:
9、一段时间后,
醋蒜
就可以吃了。
怎么
腌醋蒜
好吃
视频时间 02:45
怎样
腌醋蒜的
做法大全
答:
用料:大蒜头300公克 水500cc 盐1/4小匙 糖200公克 乌
醋
50㏄ (根据个人口味其它种类也可以,用量也不固定,放100㏄ 也行)步骤:1把完整的大蒜头多余的茎剪去。2剥去作法1的大蒜头多余的外皮,但最后一层要留着,这样可以保持大蒜头的完整。3取一调理盆,加入冷开水,将作法2的大蒜头放入水中,在...
醋蒜
怎么吃最好吃?
答:
腌醋蒜
是做法 准备材料:大蒜、白糖、盐、醋 步骤:1、新鲜的大蒜,剥去外面的老皮。2、用清水浸泡,这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味,腌出的
糖蒜
会更脆嫩可口。需要浸泡两天,中间要换两次水。3、浸泡之后的大蒜,蒂朝下放在架子上,把里面的水完全控干。4、大蒜控干的时候可以煮料汁了。白糖和...
腌醋蒜
前为何要在水里泡一天?是冷水吗?
答:
淹
醋蒜
前:要用水冷,将蒜泡一天一宿,这样是为了去除
蒜的
辣味,然后捞出,沥干水分,晾一下,再进行淹制。这样淹出蒜皮比较翠,并且使蒜在淹制的过程中容易淹透入味,香嫩,口感也不错。
腌醋蒜
多长时间
能
吃
答:
2周到一个月
糖蒜的腌制
非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,
醋
的...
大蒜没用盐水泡
可以
直接
腌醋蒜吗
答:
可以,下面介绍做法:准备材料:蒜300g、米醋 600g、糖适量 制作步骤:1、蒜头切掉根部,根部口感不好,比较硬 2、米醋倒入锅中烧开,不用烧很久 3、放入盐少许 4、再放入白糖适量,喜欢甜一些可多加一些 5、浇入米醋放置一夜 6、
糖醋蒜
就完成了,随吃随取即可 ...
腌
的
糖醋蒜
一个月还是辣怎么办
答:
1、建议用以下方法暂时补救将糖醋蒜取出放置在水中浸泡10-15分钟。然后控干水分放入坛子中,均匀的撒上一些食盐。再将坛子密封存放1-2天,其中的辣味会有所淡化。2、一般来说,
糖醋蒜的
味道是酸甜可口的,并不会出现辣味的情况,若是腌的
腌醋蒜
一个月还是辣的话,就要考虑
腌制
的方法是否正确的。
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