44问答网
所有问题
当前搜索:
腌肉一斤肉放多少盐最合适
一斤猪肉放多少盐
做腊肉
合适
答:
一斤猪肉放25g盐做腊肉合适
。腌腊肉一斤肉放25g盐,也就是半两左右的盐比较合适。腌肉是有所讲究的,咸肉和盐的比例要适当,这样腌制出来的咸肉味道才更好。一般用盐量不能超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且最好分三次加...
做
咸肉一斤肉放多少盐
答:
1斤肉放37.5克的盐
腌制咸肉的时候,一般用盐量
不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。用料:五花肉8斤、粗盐300克、花椒50粒、八角4个、桂皮3块、香叶3片、白酒3勺、姜10片 1、把腌料提前准备好。2...
腌肉一斤肉放多少盐合适
?
答:
制作腊肉一斤肉要放15克盐左右即可
。根据腊肉的制作材料可知,5公斤猪肉需要用盐150克,即腌制10斤肉需要150克盐,所以,1斤肉要放15克盐。主料:猪肉1000克 辅料:胡椒粉2克、盐30克、花椒5克、生抽50毫升、白糖50克、高度白酒20毫升 自制腊肉的做法:1、首先用喷枪将猪肉皮烧黑,然后泡在冷水里。
一斤肉
要
放多少盐
答:
如果做腌咸肉一斤肉要放15克左右的盐
。如果做饺子馅,因为还需要加酱油鸡精等调料,所以一斤肉只需放3克左右盐即可。其实1斤肉放20克食盐肯定会咸,因为老一辈讲:腌腊肉时,10斤肉3两盐,换算下来,1斤肉放15克食盐是不咸不淡的。而灌香肠时,鸡精肯定会放,而还有少许的地方还会放生抽或者老抽,...
一斤猪肉放多少盐
腌制
最合适
?
答:
腌猪肉一斤肉要放盐0.18斤
。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制猪肉的时候,一般用盐量
不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。腌猪肉怎么放盐 按2:3:1左右的比例分成三份分三次使用。第一次为初盐,...
腌肉一斤放多少盐合适
?
答:
腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,
一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。三、腌肉的做法 口味:咸鲜味 工艺:腌腌咸肉的 制作材料:主料:猪肉(瘦)...
腌
一斤肉
,
放多少盐
?
答:
腌一斤肉大约要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,
一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。腌肉的做法 制作材料: 主料:猪肉(瘦)5000克 调料:盐250克,花椒8克 1、...
腌肉
用
多少盐合适
?
答:
据很多家庭妇女透露,腌腊肉一斤肉放
25g盐
(也就是半两盐)左右比较合适,十斤肉就是半斤盐。并且,要把盐均匀的擦在肉上,因为腊肉的腌制过程较长,盐放少了,肉就容易坏掉,放多了则会太咸,就不好吃了,所以比例把控很关键的。正确的做法:做腊肉的猪肉都要选用新鲜的猪肉,一般都是刚杀的...
1斤猪肉放多少盐合适
?
答:
一斤肉腌要用70~80克盐。腌猪肉一斤肉要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制猪肉的时候,
一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照两头轻、中间重的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。
腌肉一斤肉放多少盐合适
答:
腌咸肉盐的比例一般是50:9。腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,
一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八
,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加,这种方法做下来不会差太多,然后注意保存...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌制猪肉一斤肉放多少盐
做腊肉一斤肉要多少盐
一斤肉腌制要放多少盐
一斤肉腌放多少盐
腌肉干1斤肉放多少盐
咸肉怎么腌制一斤肉放多少盐
腌腊肉食盐比例
肉串一斤肉放多少盐
一斤肉放多少嫩粉合适