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腌辣白菜怎么腌制好吃又简单
腌辣白菜的
技巧
如何腌制
辣白菜
答:
4、取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐,适合个人的口味即可,不要太咸,腌制24小时
。5、没有柠檬可以用白醋替代。6、水果去皮洗净,酸芒果只用了一半。大蒜和姜去皮洗净。7、大蒜做成蒜泥,先用夹蒜器夹碎,再入碗中用擀面杖捣碎。8、榨好的果酱加入适量的白糖拌匀,自己尝一下,也不要太甜...
辣白菜的腌制
方法
答:
步骤1 准备食材:白菜200克、苹果80克、雪梨80克、辣椒面30克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、鸡精1茶匙、鱼露1茶匙 步骤2 白菜洗净切段。步骤3 苹果去皮洗净切片。步骤4 雪梨去皮洗净切片。步骤5 姜切末。步骤6 蒜切末。步骤7
首先碗中倒入白菜,加入盐腌制30分钟
。步骤8 然后将苹果、梨、...
怎样腌制
鲜族
辣白菜
?
答:
1、颗粒盐加入热水稀释,倒入洗净切成一半的白菜中腌制一天
。2、糯米粉加入清水泡开后,加热煮开,做成糯米糊备用。3、大蒜、生姜拍碎,备用。4、洋葱、胡萝卜用搅拌机搅拌成汁备用。5、鲜红辣椒切碎后,倒入辣椒粉、胡萝卜、洋葱汁、大蒜、生姜、虾酱、(韭菜)、糯米糊、鱼露、虾酱一起混合均匀,加入...
辣白菜的腌制
方法
视频时间 01:15
腌辣白菜怎么
做
答:
材料 大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精 做法 1、叶绿而长
的大白菜
一个分切成两半,加粗盐。把每一层叶子都抹上,
腌
8—10小时后洗净盐抓干水。 2、大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡...
辣白菜的腌制
技巧有哪些?
答:
盐
腌
:将食盐均匀撒在
白菜的
每一层叶片上,特别是叶片较厚的部分。盐的量要适量,不宜过多也不宜过少。盐腌的目的是为了让白菜出水,同时也有利于后续的发酵过程。盐腌时间一般为4-6小时,期间可以翻动几次,让盐分更均匀地渗透。准备辣椒酱料:将辣椒粉、鱼露、糖、大蒜、生姜等调料混合,加入适量...
怎样腌辣白菜好吃
答:
腌辣白菜
是一道常见的川菜,下面是一种制作
辣白菜的
方法,希望能帮到你。材料:- 500克白菜 - 50克盐 - 2勺辣椒粉 - 1勺糖 - 2勺醋 - 2勺蒜末 - 适量生姜末 - 适量葱花 步骤:1. 将白菜切成小块,洗净放入盆中。2. 在白菜上均匀地撒上盐,轻轻揉搓几分钟,使盐渗透到白菜中。3. 盖...
辣白菜的
家常
腌制
方法
答:
1、材料:
大白菜
1棵、盐2大勺+少许、韩式辣酱2大勺、大蒜1头、生姜拇指大1块、萝卜50克左右、梨或者苹果1/2个、葱、干虾米1小勺、辣椒粉2大勺、白糖大约30克~50克、韭菜5根。2、将白菜竖着切开成四条,然后切成小片状。3、放入盆中撒入2大勺盐拌匀,
腌制
2个小时以上,取出挤去腌出来的水分放入...
辣白菜怎么腌制
答:
腌制辣白菜
是一种传统的韩国泡菜。以下是一种
简单的辣白菜腌制
方法:所需材料:- 1个大白菜 - 适量的盐 - 适量的辣椒粉 - 适量的蒜蓉 - 适量的姜蓉 - 适量的韩国辣椒酱(Gochujang)- 适量的韩国鱼露(Gukganjang,可选)- 适量的白糖(可根据个人喜好添加)步骤:1. 将白菜切成块状,然后洗净...
腌辣白菜的
做法
答:
6.
腌制
:将腌好的白菜盖上盖子,放置室温下静置一晚,让白菜充分腌制入味。7. 上锅蒸煮:将腌制好的白菜放入蒸锅中,用大火蒸大约10分钟,直到白菜变软熟透。8. 出锅晾凉:将蒸好的白菜取出,晾至室温。9. 完成:将晾凉
的腌辣白菜
装入干净的密封容器中,倒入适量的食用油,再密封好,放入冰箱...
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