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腌青萝卜怎么做好吃又脆
腌青萝卜怎么
腌
好吃又脆
答:
1、
青萝卜
、自制泡姜、红线椒、大红浙醋、八角、青花椒、生抽、白糖适量。2、把青萝卜切片再切萝卜丝,切好的萝卜丝放入食盐,杀出水分,上手搅拌均匀,
腌制
30分钟腌出萝卜水。锅中放入1000克生抽、200克大红浙醋,几粒八角和青花椒,大火烧制沸腾 3、烧到沸腾以后再放入100克白糖搅拌均匀,搅拌到白...
青萝卜怎么腌制又脆又好吃
答:
1、洗净
萝卜
,切成0.5公分左右的片。2、将萝卜改刀。
腌制
两个小时左右,3、清洗过的萝卜晾晒两天左右4、晾晒好的萝卜撕断、清洗、挤干。5、加调味料上锅蒸30分钟。6、成品晾凉后装瓶放阴凉处储存 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
腌青萝卜怎么
腌
好吃又脆
答:
1. 将
青萝卜
洗净后,去皮,切片或切块,大小根据个人喜好调整。2. 在一个大碗中,将青萝卜放入,并加入盐。用手搅拌均匀,让盐充分渗入青萝卜内部。静置15-20分钟,直到青萝卜释放出一些水分。3. 将青萝卜放入沸水中焯水,煮1-2分钟。然后捞出,用冷水冲洗,使其凉透,并沥干水分。4. 在另一个...
青萝卜怎么腌制
才
好吃
?
答:
步骤1:首先我们选用市面最常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
怎么做腌萝卜
干
又脆又好吃
答:
1、食材:3个
青萝卜
,盐,1勺五香粉,2勺花椒粉,2大勺辣椒面,高度白酒。2、萝卜清洗干净,切掉头尾。3、然后竖着切厚片,再切细条,顶部不要切断。这样切方便晾晒。4、切好之后,把萝卜装进大盆里,一层萝卜一层盐,
腌制
1个小时,杀出萝卜里面的水分跟萝卜的辛辣味。5、腌好后,把萝卜挂在...
青萝卜怎么腌好吃又脆
答:
1、食材:
青萝卜
、辣椒面、五香粉。2、把洗净的萝卜根据自己的喜好切成条或块,切好后撒适量盐是为了去一部分萝卜的水分,切好撒盐控水待用。3、萝卜控水后,放置在通风的地方,一般天好晾一天好,中间得勤翻动,让切好的萝卜条均匀风干即可。4、萝卜条稍微变干即可,晒太干会吃起来比较硬,把晒...
青萝卜怎么腌制又脆又好吃
答:
1、准备2个
青萝卜
,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后
腌制
2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝,大蒜和老姜分别剁成末。5、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分,再用纯净水清洗一下。6、萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺...
怎样腌青萝卜
?
答:
步骤1:首先我们选用市面最常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
腌青萝卜怎么腌又好吃又脆
?
答:
选择材料:首先,选择新鲜的
青萝卜
,最好是坚实、无损伤和无病虫害的。新鲜的青萝卜口感更
脆
,
腌制
出来的效果也更好。清洗:将青萝卜彻底清洗干净,去除泥土和杂质。可以使用流动的清水冲洗,或者用刷子轻轻刷洗。切片或切条:将清洗干净的青萝卜切成薄片或者细条,这样更容易入味,也更容易保持脆度。初...
青萝卜怎么腌好吃又脆
青萝卜如何腌好吃又脆
答:
1、
萝卜
,刷洗干净后晾干水份。2、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。3、然后改刀成一寸左右的斜方块。4、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头,或者上面压一盆水,让苦水出来,约四小时后捞出
腌
好的...
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